Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de Sel eau mélange d'huile de table et d'huile d'olive Pour la farce : 1 boite de thon à...
Ingrédients: 5 ppts par pers (4 si vous enlevez les raisins secs) 120 g de semoule crue le jus de 2 citrons 1 verre d'eau tiède 4 cs de raisins secs 1/2...
Ingrédients: 1 poulet de 1.5kg 150 g de beurre 500 g d'oignons 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 gros bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat...
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase...
Qu’est-ce-que le taboulé? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse!
Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5...
Ingrédients: 200 g de miettes ou de chair de crabe 2 avocats 1 citron vert Quelques brins de coriandre Assaisonnement: 150 ml de lait de coco 1 cuillère à café...
Les herbes aromatiques, telles que la coriandre, le persil et le basilic, sont des ingrédients essentiels en cuisine dont on adore se servir pour parfumer de nombreux plats! Cependant, l'un des problèmes les plus courants liés à l'utilisation d'herbes fraîches est...
Ingrédients: Pour les coques : 120 grammes de blancs d’oeufs (2 fois 60 grammes) 150 grammes de poudre d'amande 150 grammes de sucre glace 50 grammes d'eau 150...
Ingrédients: La semoule : 1 kilo de semoule rapide (moitié semoule fine/moitié semoule moyenne) 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Du sel Les légumes et...
Ingrédients: 1/2 bol de semoule 1,5 verre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olives le jus d'un demi citron jaune sel, piment d'Espelette 1/4 de concombre en...
Ingrédients: 1 poulet fermier (environ 1,5 Kg) 3 oignons 3 têtes d'ail 1 bouquet de basilic 1 bouquet de majolaine ou 15 gr de marjolaine séchée 1 branche de...
Ingrédients: 8 courgettes moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 grammes de filet américain ou de haché de veau 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 250 g de semoule fine 50 g de raisin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron sel poivre...
Ingrédients: D'après une recette de Sylvie Aît Ali Pour le gateau : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre en pommade 200 g de semoule 50 g de poudre...
Ingrédients: 1 verre de semoule 1/2 verre d'eau bouillante 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 de concombre 2 tomates De la fêta 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 100 g de semoule à couscous 75 g de mâche 250 g de tomates 1 bouquet de persil quelques feuilles de menthe 1 cébette ou oignon blanc le jus de 2...
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe en tiges 250 g de sucre blond 7 cuillères à soupe de miel d?acacia 6 fruits de la passion 6 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: viande de boeuf (jumeaux, plat de côte, viande pour ragoût) et/ou Poulet oignons ail menthe Persil Paprika 4 petites courgettes coupées en petits...
