Ingrédients: 1 kg d'asperges 25 g de beurre salé Jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de sel fin 1 bouillon de légumes bio 6 oignons 1 échalote 1 carotte 1...
Ingrédients: 1 belle botte de radis roses 3 yaourts natures (2 pour moi) 1 échalote 40cl de crème liquide ( 20cl pour moi) 1 bouquet de ciboulette sel et poivre
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules nettoyées 1 à 2 tomates bien mures ( selon la grosseur ) 1 échalote 65 cl d'eau 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 1/4 de chou chinois pour moi du chou frisé 1 échalote 500 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs 20 cl de lait de coco 150 g de steak 6...
Ingrédients: 250 g de mâche 50 g de fécule de maïs ou de pomme de terre ou de la farine 1 oignon 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème...
Ingrédients: 1,5 litre de bouillon de poulet réduit en sel 3 grosses cuillères à soupe de miso (ou plus) 1 cuillère à soupe de miso-damari ou de sauce tamari...
Ingrédients: 1 oignon haché finement 2 poireaux, partie blanche avec un peu de vert 2 carottes, coupées en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 2 cuillères à...
Ingrédients: 500 gr de palourdes 250 gr de pomme de terre 2 échalotes (émincées) 2 gousses d’ail (émincées) 1 tige de citronnelle (ou citronnelle congelé –...
Ingrédients: 10 crevettes une échalote 2 cs d' huile une cc de jus de citron deux brins de persil quelques brins de ciboulette un brin de thym 350 g de fèves...
Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive Sel...
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris surgelés environ 600 ml d'eau 1 cube ail et persil 1 oignon 2 échalotes 4 portions de vache qui rit sel et poivre
Ingrédients: 450 g de carottes, pelées et coupées en petits morceaux pommes de terre 150 g, pelées et coupées en petits cubes 2 échalotes, pelées et coupées...
Ingrédients: Pour les madeleines : 30 g de lardons 120 g de petits pois frais ou surgelés ciboulette 1 échalote 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 4 cuillères à café de crème allégée à 15% de MG une barquette de mâche 1 bouillon cube de légumes 1 échalote 1 litre d'eau 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 botte de cresson 4 pommes de terre 1 échalote 1 cube de bouillon de légumes 75 cl d'eau 2 citrons non traités 3 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 1 botte de cresson 3 échalotes 4 pommes de terre de taille moyenne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche...
Ingrédients: 1 kg de potiron bleu de Hongrie 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 2L d'eau bouillante 2 bouillon cube à base de légumes...
Ingrédients: 1/2 sachet de noix de St Jacques infusion à la citronnelle 60 g de vermicelles chinois Coriandre 1 échalote 1 petit oignon Gingembre surgelé 25 cl...
Ingrédients: 2 pieds de porc coupés en 6 morceaux 500 grammes de jamboneau de porc 1 Kg de plat de cotes sans os 8 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: une courgette ronde géante 1 fromage blanc 20 % en portion individuelle 1 belle échalote 2 ou 3 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes une...
