Recettes échalote-poireau - page 8

274 recettes

Ragoût de boeuf à l'italienne

(1 vote), (13)

Plat facile 30 min 4 heures

Ingrédients: 450 g de gîte de boeuf (paleron) 1 bon jarret de boeuf 1 gros morceau de pancetta 2 os à moelle 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 carottes 1...

Ragout de caille - wachtelragout

(1 vote), (1) , (2)

Plat facile 1 h 25 m 150 kcal

Ingrédients: cailles huile d'olive carottes ail échalotes et poireaux

Poule au pot et sa sauce legere

(1 vote), (1) , (22)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 poule ( plus de 2 kg) 8 grosses carottes 1 gros navet 2 poireaux du céleri branche 2 oignons 8 pommes de terre 2 clous de girofle 6 grains de...

Petit salé aux lentilles blondes

(1 vote), (19)

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: une palette demi sel ou un jarret vin blanc des oignons picqués aux girofles un peu de céleri en branche des carottes du poireau un bouquet garni...

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

(19 votes), (11) , (188)

Plat moyen 2 h 15 m 784 kcal

Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute...

Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs

(4 votes), (13)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g de vermicelle chinois 2 carottes 1 vert de poireau 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d'ail 2 poignées de champignons noirs émincés 8 cuillères...

Poulet au riz et sa sauce poulette

(2 votes), (12)

Plat facile 10 min 47 min

Ingrédients: 6 morceaux de poulet 150 g de poireaux 3 échalotes 2 cubes de bouillon 40 g de beurre 1 litre d'eau 250 g de riz 1 gobelet de farine Sel et poivre...

Quiche-flan.

(1 vote), (10)

Entrée facile 45 min 281 kcal

Ingrédients: 3 gros oeufs 100 g de farine 50 cl de lait demi-écrémé 100 g d'emmental râpé 2 échalotes 100 g de fines tranches de saumon fumé 2 blancs de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Potée au poulet à l'indienne

(1 vote), (15)

Plat moyen 3 h 30 m 1033 kcal

Ingrédients: 6 cuisses de poulet, 6 cuillères à café d'épices mélange indien 6 cuillères à thé d'un mélange paprika et curry à dose égale, 1/2 chou blanc, 4...

Langue sauce au vin blanc

(1 vote), (4)

Plat facile 20 min 4 min

Ingrédients: POUR LA CUISSON DE LA LANGUE : 1 langue de boeuf ou plusieurs langues de porc 1 litre d'eau 1 litre de vin blanc Thym laurier 1 oignon piqué de 2...

Lasagne au saumon et aux légumes

(1 vote), (15)

Plat facile 18 min 40 min

Ingrédients: 300 g de pavés ou de filets de saumon sans peau ni arêtes 1 blanc de poireau finement émincé 1 échalote finement émincée 500 g de légumes variés...

Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

(1 vote), (1) , (29)

Entrée facile 25 min 283 kcal

Ingrédients: 1/4 céleri boule 1 carotte 1 poireau 4 échalotes 30 g de beurre 150 g de châtaignes cuites 100 g de crème liquide 100 g de champignons de Paris 1...

Blanquette de saumonette

(1 vote), (1) , (32)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote), (21)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3...

Aumônières au foie gras et petits légumes

(1 vote), (19)

Entrée facile 1 heure 674 kcal

Ingrédients: 300 g de foie gras cru 400 g de carottes 6 échalotes 2 poireaux 6 feuilles de brick 50 g de beurre 6 brins de ciboulette sel & poivre

Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

(1 vote), (74)

Apéritif facile 30 min 71 kcal

Ingrédients: 30 g de riz arborio cru 100 ml vin blanc sec bouillon de poule 1 cuillère à café d'huile 1 demi- échalote 50 g de noix de pétoncle 30 g de crème...

Soupe aux champignons et à l'orge

(1 vote), (1) , (7)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 oignon haché finement 2 poireaux, partie blanche avec un peu de vert 2 carottes, coupées en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 2 cuillères à...

Bricks aux saint jacques et petits légumes

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 1 échalote une trentaine de petites noix de saint jacques soit 5 par brick 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices

Papillotes de saumon à l'orange

(1 vote), (1) , (18)

Plat facile 45 min 303 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 3 oranges 2 poireaux 2 échalotes 5 cl de vin blanc Huile d'olive - sel et poivre Quelques brins d'aneth

Poulet sauce poulette

(1 vote), (1) , (2)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 6 morceaux de poulet (hauts de cuisse) 150 g de poireaux 3 échalotes 2 cubes de bouillon (poule) 40 g de beurre 1 litre d'eau 250 g de riz long...

Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï , sauce citronnée

(1 vote), (1) , (5)

Plat facile 35 min 505 kcal

Ingrédients: 1/2 poireau 1 grosse carotte 1 échalote 500 g de pangas 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2...