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Recette de potimarron et gingembre

28 recettes
Recette Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

(5 votes), (3) , (320)
Plat facile 55 min 136 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre frais 3 gousses...
Recette Muffins potimarron et chocolat noir

Muffins potimarron et chocolat noir

(8 votes), (1) , (42)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 muffins 300 g de purée de Potimarrons (je l'ai coupé et épluché - mis à cuire dans de l'eau - lorsque les morceaux sont tendres, j'ai...
Recette Potimarron épicé au four

Potimarron épicé au four

(3 votes), (1) , (37)
Plat facile 35 min 77 kcal
Ingrédients: 400 g de potimarron 1 cuillère à café cumin moulu 1 cuillère à soupe coriandre en graines 1 cuillère à café gingembre moulu 1 cuillère à soupe...
Recette Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 25 min 1 h 5 m
Ingrédients: Un ½ bouquet de persil plat 2 fines tranches de pain 250 g de potimarron 1 échalote 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre rase 50...
Recette Potimarron et bolognaise de veau

Potimarron et bolognaise de veau

(1 vote), (14)
Autre facile 32 min 382 kcal
Ingrédients: . 1 potimarron de petite taille . 1 oignon . 400 g de veau haché . 250 g de coulis de tomates . 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette . 1 bonne...
Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace

Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace

Le potiron, ce légume star de l’automne, est aussi délicieux que difficile à manipuler. Entre sa peau dure comme de la pierre et sa forme irrégulière, découper un potiron peut vite devenir un véritable casse-tête. On a souvent l’impression de se lancer dans une...

Recette Potimarron et lentilles corail

Potimarron et lentilles corail

(5 votes), (318)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1cas huille d'olive 350gr viande hachée (boeuf maigre) 1 noix de gingembre finement hachée 1 poireau 1 poivron rouge 2 cac pesto rouge 1/2 l...
Recette Curry de potimarron végétarien.

Curry de potimarron végétarien.

(2 votes), (124)
Plat facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de...
Recette Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Plat facile 2 h 15 m 320 kcal
Ingrédients: 8 côtes d'agneau 1/2 potimarron 1 boîte de châtaignes cuites au naturel 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
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Recette Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Plat facile 1 h 5 m 141 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (environ 700-800 g) 400 g de carottes 1 petit oignon 1 petite pomme de terre 2 oranges 25 g de beurre 75 cl d'eau 1 cuillères à café...
Recette Gâteau renversé aux pommes et au potimarron

Gâteau renversé aux pommes et au potimarron

Dessert facile 50 min 552 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes rouges, variété ancienne, évidées et coupées en tranches épaisses 15 g de beurre + pour le moule 1 cuillère à soupe de miel...
Attention, toutes les citrouilles ne se valent pas! Découvrez les différentes variétés et leurs utilisations en cuisine!

Attention, toutes les citrouilles ne se valent pas! Découvrez les différentes variétés et leurs utilisations en cuisine!

(4 votes)

Ah, la citrouille! Ce légume d’automne qui, en plus d’être joli avec sa couleur orange éclatante, cache une richesse incroyable en nutriments. Vous avez déjà craqué pour son goût légèrement sucré? C’est normal! Non seulement elle fait plaisir à nos papilles, mais...

Recette Gâteau d'automne (carotte, potimarron, fruits secs, épices...)

Gâteau d'automne (carotte, potimarron, fruits secs, épices...)

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cup de farine 1/2 cup de carotte râpée 1/2 cup de potimarron râpé 1/4 cup sucre rapadura 1/2 cup de cerneaux de noix concassées 1/4 cup de...
Recette Filet de saint pierre en croûte et potimarron rôti aux epices

Filet de saint pierre en croûte et potimarron rôti aux epices

Plat facile 35 min 51 min
Ingrédients: Potimarron rôti : 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre...
Recette Tajine de potimarron et de raisins secs

Tajine de potimarron et de raisins secs

Plat facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 1 potimarron 1 oignon 40 ml d'huile sel poivre gingembre Quelques pistils de safran 2 gousses d'ail de l'eau 1/2 cuillère...
Recette Potée de potimarron au lait de coco

Potée de potimarron au lait de coco

Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...
Recette Galettes de quinoa au potimarron et à la patate douce

Galettes de quinoa au potimarron et à la patate douce

Accompagnement facile 30 min 185 kcal
Ingrédients: 180 g de quinoa - 250 g de potimarron - 250 g de patate douce - 1 cuillère à café de gingembre haché - 2 oeufs - Huile d'olive - Sel, poivre
Recette Confiture potimarron

Confiture potimarron

Autre facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 300 g de potimarron 200 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 pt morceau de cannelle 1 clou de girofle 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Velouté de châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées

Velouté de châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées

Plat facile 47 min 88 kcal
Ingrédients: 1/4 de potimarron 2 carottes moyennes 2 tiges de céleri branche 1 petit morceau de gingembre frais châtaignes 1,5 l de bouillon de légumes (bio...
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en...
Recette Pumpkin pie {tarte à la citrouille}

Pumpkin pie {tarte à la citrouille}

(10 votes), (679)
Dessert facile 1 h 10 m 562 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucrée noisette/cannelle : 120g de beurre pommade 80g de sucre glace 30g de noisettes en poudre 2g de sel 1 oeuf entier 200g de farine...
Recette Le couscous comme ici

Le couscous "comme ici"

(4 votes), (1) , (33)
Plat facile 2 h 20 m 747 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase...
Recette Pumpkin pie, tarte au potiron de thanksgiving day...

Pumpkin pie, tarte au potiron de thanksgiving day...

(3 votes), (2) , (60)
Dessert facile 1 h 10 m 714 kcal
Ingrédients: 1 pâte bisée ou sablée ou feuilletée 750 g de purée de potiron, ou citrouille, ou potimarron, ou butternut 100 g de sucre brun, ou vergeoise...
Recette Cake ultra fondant à la courge, au citron et aux épices douces, glaçage acidulé

Cake ultra fondant à la courge, au citron et aux épices douces, glaçage acidulé

(2 votes), (1) , (46)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: courge à chair ferme et sucrée (muscade, butternut ou potimarron) finement râpée : 300 g noisettes en poudre : 100 g amandes en poudre : 60 g...
Recette Un veloute potimarron/mandarine

Un veloute potimarron/mandarine

Plat facile 22 min 374 kcal
Ingrédients: un potimarron 3 carottes 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) 20 cl de lait de coco un petit morceau de gingembre frais 1...
Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets...


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