Ingrédients: 500 g de pois gourmand 250 ml de lait de coco Sel épicé de l'île de Ré 1 cuillère à soupe d'échalote semoule Poivre de Sichuan Sésame à la sauce...
Ingrédients: 40 g de purée de sésame semi-complet 1 pincée de sel 100 ml de lait de soja 2 grammes d'agar-agar wasabi (c'est le petit machin vert sur le dessus...
Ingrédients: 300 g de porc haché 100 g de tofu aux 5 parfums (doufugan), coupé en petits cubes (1/2 cm) 2 gousses d'ail, hachées un morceau de gingembre de la...
Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de...
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment...
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet emincées en lamelles 2 gros oignons finement émincés 1 gousse d'ail 1 petite boîte de pousses de bambou 1 bocal de...
Ingrédients: 150 g saumon ultra frais ou surgelé 2 cuillères à café sauce soja 1 cuillère à soupe citron vert 1 pincée de sucre 1 cuillère à café huile de...
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 1 petit poireau 1/2 oignon blanc 2 cuillères à soupe de farine de riz (ou de maizena) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 étoile de badiane 1 petit bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique pour le poulet 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises précuites 2 petits filets de tofu 2 cuillères à soupe de champignons shitaké réhydratés 1 petite boite de mini épis...
Ingrédients: Pour une quarantaine de bouchées : Pâte : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de curcuma 1 oeuf 100 ml d'eau Farce : 200...
Ingrédients: 60 gr de quinoa 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 1 petit navet 2 petites pommes de terre 2 cuillère à café sauce soja huile d'olive et quelques...
Ingrédients: Pour le poulet citronnelle : 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja spéciale marinade 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam 1...
Ingrédients: un bout de daikon de 10 cm un petite carotte un bout de gingembre de 2 cm selon votre goût des graines de sésame blond de la sauce soja (shoyu) du...
Ingrédients: Pour 25 raviolis: La pâte: 350 g de farine T45 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile de l'eau La farce: 300 g de porc haché 2 gros poireaux 1...
Ingrédients: 5 escalopes de poulet débitées en petits morceaux 1 paquet de nouilles chinoises 250 g de haricots coco 200 g de champignons noirs déshydratés 2...
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de...
Ingrédients: 2 filets de saumon 1 oignon 100 g des fèves surgelées 200 g de haricots verts surgelés 1 petite boîte de mini épis de maïs 2 gousses d'ail 1...
Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 cuillères à soupe de miel 1,5 cuillère à soupe de sauce soja 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 200 g de pousse de soja 1 botte d' épinard 3-4 morceaux de noix de cajou hachés sauce au sésame: 3 cuillères à soupe de sesames d'or (ou blanc)...
