Ingrédients: 2 1/2 tasses ou 625 ml de carottes pelées et coupées en rondelles Eau à égalité 1 pincée de sel 3 c. à soupe ou 45 ml de beurre 2 c. à soupe ou 30...
Ingrédients: 4 filets de poulet 50 g de pistaches émondées 30 g de beurre 70 g de flocons d'avoine 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 10 cl de vin rouge 1...
Ingrédients: 1 céleri-rave moyen, râpé 1 pamplemousse, coupé en suprêmes 1/4 tasse de canneberges séchées, coupées en deux 2 c. à soupe de yogourt nature...
Ingrédients: des noix de St Jacques 2 courgettes sel de vanille poivre et sel sauce soja sirop d'érable vinaigre de xéres graisse d'oie. piment d'Espelette
Ingrédients: 6 tasses de noix de cajou, non salées 1/2 tasses de sucre d'érable granulé (ou de sucre de canne) 1 cuillère à soupe +1 c. à thé de fleur de sel...
Ingrédients: une barquette de fraise bien mure 2 grosse pommes du sirop d'erable pour le crumble : 150g de farine 60g de beurre mou 100g de sucre (ou + si vous...
Ingrédients: 1/4 de chou 3 carottes 1 yaourt bulgare 1 cuillère à soupe de golden syrup (ou miel ou sirop d’érable ou sucre en poudre) 2 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1) Brioche au yaourt: 4 jaunes d’oeufs battus 125 g de yaourt 1 cs d'arôme vanille ou fleur d'oranger 1 cs de rhum compléter avec du lait jusqu'à...
Ingrédients: 500 g foie de veau 2 cuillères soupe d'huile 25 cl de vinaigre de framboise 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g de fromage de chèvre sel...
Ingrédients: Boulettes : ½ livre de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de sauce Hoisin ¼...
Ingrédients: cuisses de poulet sans la peau 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de thym frais ( 2 cuillères thé de...
Ingrédients: 1 tasse de pommes pelées en cubes 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable 1 échalote française émincée jus de 1 lime 1 pincée de piments broyés 1 brie...
Ingrédients: Une planche de cèdre pour le grill Environ 1/2 livre de saumon par personne, en un seul morceau et avec la peau 1/3 tasse de sirop d’érable 1/4...
Ingrédients: 1 gros jambon Picnic sans filet 1 cuillère à thé de moutarde préparé 2 tasses de jus de pomme 1 pincée de poivre 1 oignon en quartiers 4 carottes...
Ingrédients: 270 gr de farine 180 gr de sucre 60 gr de beurre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d’érable quelques gouttes d’extrait de vanille 1 pincée de sel
Ingrédients: 1 cuillerée à soupe de crème de blé 1 cuillerée à soupe de son d'avoine 4 cuillerées à soupe combles de farine tout-usage 2 cuillerées à soupe...
Ingrédients: 150 ml d’huile végétale 225 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 60 ml d’eau chaude 200 g de carottes 200 g de betteraves 180...
Ingrédients: 4 jambons d'épaule fumés d'environ 6 lbs (2,7 kg) chacun Plein plein plein d'eau mouillée environ 5 litres de bonne ale pâle au goût de malt...
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 50 g de sucre 150 g de chocolat noir 2 Cuillères à Soupe de crème fleurette 2 jaune d’oeuf 3 Cuillères à soupe de Whisky Crème à...
Ingrédients: Gelée au Rhum blanc : 2 cL Rhum 4 cL sirop des ananas 1 feuille de gélatine Pana Cotta Coco : 100 g lait de coco 80 g crème fleurette 20 g sirop...
