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Recette de galette
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Galette au chèvre
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Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe
Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe
Préparation
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Faire cuire les petits pois quelques minutes à la vapeur.
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Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
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Former des petites galettes avec les mains et cuire dans une poêle chaude en retournant les galettes à mi-cuisson.
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Servir tiède avec une petite salade.
Accord vin : Que boire avec ?
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