Délices indiens (pour Noël) ! Nankhatai

Name: Délices indiens (pour noël) ! nankhatai
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses (de 250 ml) de farine; 1 tasse (de 250 ml) de ghee; 1 tasse (de 250 ml) de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de farine de pois chiche ou de semoule; ¾ cuillère à café de cardamome en poudre; ½ cuillère à café de levure chimique; quelques amandes, pistaches ou autre noix en décoration

Ces petits biscuits sont délicieux et fondants à souhait!Ils ont un petit goût de noisette qui sont croquants!

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

2 tasses (de 250 ml) de farine
1 tasse (de 250 ml) de ghee
1 tasse (de 250 ml) de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de farine de pois chiche ou de semoule
¾ cuillère à café de cardamome en poudre
½ cuillère à café de levure chimique
quelques amandes, pistaches ou autre noix en décoration

Coût estimé: 1.89€ (0.47€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Mélanger le ghee et le sucre.
Ajouter la farine, la cardamome et la levure chimique.
Ramasser la pâte en boule et continuer à pétrir pendant quelques minutes.
En faire des boules de la taille d'une noix.
Mettre la décoration et appuyer légèrement.
Cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes avant de les enlever de la plaque.