Cuisine au fromage - page 24

638 recettes

Camembert au four

Entrée facile 15 min 470 kcal

Ingrédients: 1 camembert Saint-Coeur-de Marie 1 pomme Empire en cube 1 cuillère à soupe de graines de tournesol - noix de pécan 1 cuillère à thé de sirop...

Huîtres gratinées au camembert

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 douzaines d'huîtres 1 demi camembert 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 ou 2 pommes 1 verre de cidre

Camembert en feuille de brick caramélisé à l'érable

Entrée facile 30 min 1113 kcal

Ingrédients: 1 camembert pas trop fait 2 feuilles de bricks (ou filo) 1 jaune d’oeuf 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de pignon

°moule, bacon & roquefort°

Plat facile 30 min 204 kcal

Ingrédients: 600 g de moules 1 petit suisse 30 g de Roquefort 2 feuilles de laurier 2 verres de vin blanc sec 2 tranches de bacon

Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade

Croque raclette

Plat facile 15 min 892 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger

Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 400 g de pâte maison 1 camembert au lait cru (assez fait) 400 g de châtaignes natures épluchées 2 oignons 25 cl...

Croustillants au camembert et au jambon

Apéritif facile 45 min 433 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes 4 tranches de jambon, couper en petits carrés 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo

Apéritif moyen 45 min 265 kcal

Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poire Bosc ou Abate, évidée et coupée en tranches minces 1 c. à soupe de thym frais haché 1 meule de camembert...

Ecrasé de pommes de terre, andouille et camembert

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 8 tranches d'andouille de Vire (voir plus bas pour la cuisson de l'andouille) 4 belles pommes de terre 1/2 camembert pas trop fait Sel Poivre

Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant végétarien...

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 150 g de farine T 80 50 g de petits flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile...

Inspiration normande : croustillants d'andouille et camembert avec leur chutney de pommes

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: la moitié d'un camembert au lait cru 8 tranches d'andouille de Vire 8 feuilles de bricks Pour le chutney (à préparer à l'avance): 70 g d'oignon...

Dattes medjoul (ou medjool) au roquefort

Autre facile 4 min 44 kcal

Ingrédients: 12 dattes medjoul 70 g de Roquefort

Salade de chou blanc aux noix et au roquefort

Entrée facile 15 min 314 kcal

Ingrédients: 1/2 chou blanc 100g de roquefort 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 12 cerneaux de noix Sel, poivre

Tarte au roquefort et aux tomates cerises

Entrée facile 45 min 638 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte brisée prête à cuire (ou une pâte faite maison) 20 g de beurre 1 jaune d’oeuf 125 g de roquefort ou de bleu d’Auvergne 1 petit pot...

Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: restes de pommes de terre restes de charcuterie restes de fromage à raclette un oignon une lichette de beurre des tomates cerises

Panacotta au roquefort

Entrée facile 20 min 355 kcal

Ingrédients: 125 g de Roquefort 30 cl de crème fleurette 2 feuilles de gélatine sel et poivre

Tartine magret de canard fumé - saint nectaire

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: des tartines des tomates cerise du magret de canard fumé de l'huile d'olive du saint nectaire

Tartiflette avec tranches de poitrine fumée

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg 800 à 200 kg de pomme de terre à chair ferme 400 g de lardons fumés 1 bloc de poitrine fumée (environ 600 g, vous pouvez l'acheter...

Tarte haricots verts & roquefort

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poignets de haricots verts cuits 1/2 poivron orange 10 oeufs de caille 4 brins de persil plat 50 g de roquefort 1 cuillère à...

Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 boîte de roquefort (les "triangles") une pomme une poire quelques pignons de pin un siphon à chantilly

Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Apéritif facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 petits fenouils 120 g de roquefort 120 g de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'arachide

Camembert crumblelisé au four

Dessert facile 35 min 565 kcal

Ingrédients: 1 Camembert 50 g de farine 25 g de beurre 25 g de sucre roux

Soufflé au camembert et pomme râpée

Autre moyen 1 heure 188 kcal

Ingrédients: 200 g de camembert (allégé en l’occurrence) 1 cuillère à soupe de bombée de farine de quinoa 1 oeuf 1/2 pomme pelée, râpée finement 1 yaourt...

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