Ebly appartient à la famille des féculents. Ce blé dur précuit est formé de petits grain à mi-chemin entre les pâtes et le riz, et séduit par ses qualités nutritionnelles et sa cuisson rapide. Ebly peut être cuisine aussi bien froid en salade avec de l'avocat et du poulet, que chaud en plat de résistance sous forme de poêlée avec des légumes méditerranéens. Sa texture moelleuse et croquante se marie bien avec des tomates et des aubergines, en accompagnement d'une viande en sauce.
Ingrédients: 300 g d'Ebly 1 poivron vert 150 g de fruits de mer surgelés 300 g de crevettes surgelées 4 tomates 20 cl de coulis de tomates 1/2 chorizo 1 oignon...
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron vert 1 cuillère à soupe d’huile 350 gr d’aiguillettes de Poulet 1 tomate fraîche 5 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillères...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco sel 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de poivrons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 beaux filets de poulet 250 g...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 120g d'ébly 1 courgette 1 grosse tomate 1 gousse ail 1 c. à s. d'huile d'olive 120ml d'eau sel 1 c. à c. rase Épices à tajine de...
Ingrédients: 2 knackis un verre d'ebly à poêler 2 verres de bouillon 1 poignée de champignons surgelés 1 demi poivron sel, poivre persil une cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 verre de Ebly à poêler 100 g de viande hachée de boeuf 1 carotte 1 cuillère à café d'arôme maggi une poignée de champignons surgelés 2 cuillères...
Ingrédients: Blé Ebly 2 filets de poulet 1/4 de chorizo doux Oignon émincé 1 boîte de tomate concassée 1 dosette de safran en poudre 1 poignée de petits pois...
Ingrédients: 2 sachets de Blé à poêler Provençale 100 g de chorizo coupé en fines rondelles 1/2 oignon émincé trés finement 1 dosette de safran des tomates...
Ingrédients: 1 sachet de blé à poêler Ebly quelques dés de lardons fumés 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivron une pincée de flocons de piment fort des...
Ingrédients: 60 g de Ebly 150 g de butternut en cubes 1/2 patate douces en cubes 1 carotte en rondelles 50 g de haricots rouges secs trempés dans un bol d'eau...
Ingrédients: 250 g d' Ebly 1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise 350 ml d'eau tiède 1 grosse aubergine ou 2 petites 250 g de mozzarella 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 200 gr d'Ebly 50 cl de fumet de poisson 12 noix de Saint-Jacques 1 poireau 1 échalote 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 pincée de piment...
Ingrédients: 150 g de quinoa 100 g de ebly 1 litre 1/2 de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 pincée de safran...
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