Ptitchef

Gâteaux et tartes - page 9

292 recettes
Recette Biscuits aux graines de sésame

Biscuits aux graines de sésame

(3 votes), (3) , (7)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de biscuits: 2 mesures de farine dorée au four 1/2 mesure de sésames grillés 1 mesure de beurre 1 mesure de sucre glace 1/2...
Recette Petits cakes portugais

Petits cakes portugais

(2 votes), (29)
Goûter facile 15 min 35 min
Ingrédients: 125 g de sucre 60 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de levure chimique zeste finement râpé d'1 citron 2 oeufs 100 ml de lait 250 g de farine...
Recette Génoise avec ganache montée au chocolat

Génoise avec ganache montée au chocolat

(2 votes), (1) , (36)
Dessert facile 45 min 974 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Recette Galette aux pommes et spéculoos

Galette aux pommes et spéculoos

(2 votes), (2) , (23)
Dessert facile 1 heure 869 kcal
Ingrédients: 400 g de Pâte feuilletée Crème aux spéculoos : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 30 g de farine 1 cuillère à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50 g...
Recette Bavarois choco-orange pour un double anniversaire

Bavarois choco-orange pour un double anniversaire

(2 votes), (1) , (17)
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 50 g de farine + 40 g de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique Bavarois au chocolat : 200 g de...
Recette Moelleux banane noisettes et chocolat

Moelleux banane noisettes et chocolat

(2 votes), (20)
Autre facile 45 min 985 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre 120 g de farine 30 g de noisettes moulues 2 rangées de chocolat noir pâtissier 1/2...
Recette Le 3 x 3 !! trois saveurs, trois couleurs, trois textures !

Le 3 x 3 !! trois saveurs, trois couleurs, trois textures !

(2 votes), (21)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 5 oeufs 125g de sucre 75g de maïzena 25g de farine 30g de pistache en poudre 30g de pistaches concassées Colorant vert Crème...
Recette Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

(2 votes), (2) , (22)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la croûte: 400g de biscuits petit-beurre 1 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillères à soupe de cannelle 150g de beurre fondu 90g de caramel...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Le flan pâtissier que je préfère

Le flan pâtissier que je préfère

(2 votes), (16)
Dessert facile 1 h 5 m 496 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 300 g de farine 20 g de sucre 150 g de beurre 75 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 1 litre de lait (¼ + ¾) 120 g de préparation...
Recette Salée à la crème à ma façon

Salée à la crème à ma façon

(2 votes), (8)
Dessert facile 50 min 553 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 20 g de levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel le zeste de la moitié...
Recette Bûche au chocolat et amandes caramélisées

Bûche au chocolat et amandes caramélisées

(2 votes), (1) , (25)
Dessert facile 40 min 487 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 100 g de chocolat noir à pâtisser 5 oeufs 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 100 g de farine Pour la crème au beurre:...
Recette Minis cakes à la crème de marrons

Minis cakes à la crème de marrons

(2 votes), (31)
Dessert facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 150 g de farine 2 oeufs 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Recette Tartelettes de biscuit de savoie au citron

Tartelettes de biscuit de savoie au citron

(1 vote), (14)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 35 g de farine 35 g de fécule 3 oeufs 75 g de sucre 5 g de beurre + pour le moule Lemon curd (pour 3 pot de 230 g) 4 citrons non traités 150 g de...
Recette Tatin aux coings, pommes et verveine

Tatin aux coings, pommes et verveine

(1 vote), (7)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ 230 g de farine 70 g de beurre 20 g d’huile 3/4 de gobelet d’eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture 2 jolis coings...
Recette Génoise à la crème d'amandes et aux fruits frais

Génoise à la crème d'amandes et aux fruits frais

(1 vote), (19)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la crème d’amandes : 120 g de beurre mou 150 g de poudre...
Recette Dacquoise chocolat-café

Dacquoise chocolat-café

(1 vote), (17)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 70 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 75 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en...
Recette Cheesecake ricotta caramel

Cheesecake ricotta caramel

(1 vote), (10)
Dessert moyen 1 h 3 m 402 kcal
Ingrédients: 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine...
Recette Torta di mandorle all'arancia

Torta di mandorle all'arancia

(1 vote), (20)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 120 g d'amandes, moulues, sans peau 160 g de sucre 100 g de beurre mou 50 g de farine fleur 50 g de maïzena 4 oeufs 3 cuillères à soupe de Grand...
Recette Cake à la banane, chocolat au lait et noix de pécan

Cake à la banane, chocolat au lait et noix de pécan

(1 vote), (34)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3 bananes moyennes très mûres 50g de noix de pécan grossièrement concassées - 220g de farine 100g de sucre cassonade 100g de beurre salé mou 2...
Recette Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises bien rouges 1/2 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 bâton de cannelle 4...
Recette Fondants aphrodisiaques au chocolat nutella

Fondants aphrodisiaques au chocolat nutella

(1 vote), (25)
Dessert moyen 4 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 200 g bon chocolat noir 70% 100 g de beurre 150 g de Nutella 100 g de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oeufs + 3...
Recette Flan aux oeufs express

Flan aux oeufs express

(1 vote), (68)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 cl de lait demi-crémé 60 g de lait concentré sucré 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille caramel (au choix)
Recette Cheesecake à la noix de coco

Cheesecake à la noix de coco

(13 votes), (490)
Dessert facile 1 h 10 m 358 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de petits beurres 30 g de beurre Pour l'appareil: 400 g de fromage blanc (0%) 150 g de fromage à tartiner type saint moret 2...
Recette Carres fondants et legers au chocolat.

Carres fondants et legers au chocolat.

(8 votes), (4) , (1235)
Goûter facile 30 min 455 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pour pâtisserie 4 jaunes d’oeufs 100 g de fromage blanc 50 g de sucre bio non raffiné 20 g d’amandes en poudre 30 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez