Ptitchef

Recette à la clémentine - page 5

234 recettes
Recette Bûche meringuée au chocolat et à la crème de clémentine

Bûche meringuée au chocolat et à la crème de clémentine

(30 votes), (11) , (1232)
Dessert moyen 1 h 30 m 256 kcal
Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...
Recette Compote pomme & clémentine

Compote pomme & clémentine

(16 votes), (3) , (485)
Dessert facile 9 min 184 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 clémentine 1 bouchon de jus de pomme
Recette Clémentine et sa mousse au chocolat

Clémentine et sa mousse au chocolat

(9 votes), (370)
Dessert facile 30 min 669 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette 5 clémentines 150 g de chocolat noir 1 bâton de vanille 50 g de sucre en poudre
Recette Clémentine caramélisée

Clémentine caramélisée

(8 votes), (4) , (141)
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 clémentine le nombre de pique pour chaque morceau 50 gr de sucre 1 cuillère à soupe d'eau
Recette Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

(7 votes), (1) , (158)
Dessert facile 30 min 270 kcal
Ingrédients: 150 g de fruits frais (clémentine, fraise, mangue), 30 g de sucre, 2 feuilles de gélatine (ou agar-agar), 125 g de crème fraîche liquide entière.
Recette Vinaigre maison à la pulpe de clémentine

Vinaigre maison à la pulpe de clémentine

(4 votes), (1) , (7)
Autre facile 25 min 80 kcal
Ingrédients: 200 ml de vinaigre de cidre 4 clémentines de corse 1 petite cuillère à café de miel
Recette Fondant à la crème de marron et à la clémentine

Fondant à la crème de marron et à la clémentine

(3 votes), (1) , (24)
Dessert moyen 40 min 225 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 80g de crème marron 2 clémentines 160g de ricotta 25g de farine de blè
Recette Cookies de noël aux épices et à la clémentine

Cookies de noël aux épices et à la clémentine

(3 votes), (1) , (43)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 120 g flocons d'avoine 120 g de margarine (molle et non fondue) 60 g farine 1 œuf 50 g de sucre épicé ou 50 g de sucre + 1/2 càc de mélange pour...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte à la clémentine

Tarte à la clémentine

(3 votes), (4)
Dessert moyen 55 min 447 kcal
Ingrédients: 250 g de farine, 125 g de beurre, 5 cl de jus d'orange, 1 petit oeuf, 20 g de sucre orange clémentine, 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre (50...
Recette Macarons à la clémentine corse

Macarons à la clémentine corse

(3 votes), (1) , (154)
Autre facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (calibre moyen) 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 3-4 gouttes de colorant jaune La ganache...
Recette Petite charlotte clémentine-praliné

Petite charlotte clémentine-praliné

(2 votes), (1) , (43)
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: Barquettes 3 chatons au chocolat 1 oeuf + 1 blanc 125 ml de jus de clémentine 1 c à soupe de Grand Marnier 50g de sucre 1 barre de chocolat praliné...
Recette Filets de daurade royale à la clémentine

Filets de daurade royale à la clémentine

(2 votes), (1) , (26)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de daurade royale 4 clémentines 2 carottes 1 échalote finement hachée 8 cl de vin blanc sec 10 cl de crème liquide huile d'olive, beurre...
Recette Banane et clémentine au tofu soyeux

Banane et clémentine au tofu soyeux

(2 votes), (9)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de crème fraiche légère épaisse ou de soja 100ml de tofu soyeux (ou faites le vous-même avec du lait de soja chauffé et une...
Recette Panna cotta à la clémentine

Panna cotta à la clémentine

(2 votes), (1) , (34)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 clémentines 150 g de sucre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 15 cl de jus de clémentine 3 cuillères à soupe de liqueur d'orange 1 sachet de...
Recette Mousse de clémentine

Mousse de clémentine

(2 votes), (77)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la mousse : 10 cl de lait 10 cl de crème liquide non allégée 1 cuillère à café rase d'agar agar 1 clémentine le zeste de 2 clémentines 3...
Recette Bavarois à la clémentine et grand-marnier sur un biscuit cuillère maison.

Bavarois à la clémentine et grand-marnier sur un biscuit cuillère maison.

(1 vote), (1) , (28)
Dessert facile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 4 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs. 100 grammes de sucre fin 100 grammes de farine Pour la mousse aux clémentines : Le...
Recette Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine

Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine

(1 vote), (17)
Dessert facile 30 min 515 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé) 50g...
Recette Gâteau renversé caramélisé à l'ananas & fondant à la clémentine

Gâteau renversé caramélisé à l'ananas & fondant à la clémentine

(1 vote), (34)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 10 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 50 ml d'huile de tournesol 1 ananas...
Recette Buche de nougat glace au safran, aux dattes et a la clementine confite

Buche de nougat glace au safran, aux dattes et a la clementine confite

(1 vote), (5)
Dessert facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: 150 g de dattes sèches 50 g d'écorces d'orange confite 5 cl de jus d'oranges 4 blancs d'oeufs 25 g de sucre semoule 125 g de miel 50 cl de crème...
Recette Panna cotta à la clémentine

Panna cotta à la clémentine

(1 vote), (158)
Dessert facile 35 min 165 kcal
Ingrédients: 50 grammes de sucre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 3-4 clémentines 3 cuillères à soupe de liqueur d'orange 1 sachet de sucre vanillé 5...
Recette Macarons à la clementine

Macarons à la clementine

(1 vote), (32)
Autre facile 52 min 228 kcal
Ingrédients: Pour 22 macarons : Pour la pâte de base : 3 blancs d'oeufs 35 g de sucre en poudre 210 g de sucre glace 120 g de poudre d'amande colorant orange...
Recette Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de saumon dans le coeur 36 belles noix de St Jacques sans corail le jus de 24 clémentines le jus de 2 citrons l'écorce d'un citron en râpée...
Recette Clémentine au crabe

Clémentine au crabe

(50 votes), (15) , (287)
Entrée moyen 20 min 112 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 250g de chair de crabe 3 cuielléres à Soupe d'huile d'olive 1 filet de citron .
Recette Tiramisu à la clémentine

Tiramisu à la clémentine

(15 votes), (4) , (446)
Dessert moyen 55 min 554 kcal
Ingrédients: 7 mandarines clémentines 1 jaune entier 50 g de sucre 250 g de mascarpone 1 cc de Grand Marnier biscuits à la cuillère pistaches


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez