Ptitchef

Verrine aux carottes

49 recettes
Recette Verrine au velouté de carotte et mozarella

Verrine au velouté de carotte et mozarella

(9 votes), (2) , (108)
Apéritif moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella
Recette Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte

Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte

(1 vote), (227)
Apéritif facile 10 min 121 kcal
Ingrédients: 200g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de lait 200g de fromage blanc Piment d'espelette Coriandre 1 cuillère à café de miel Quelques...
Recette ^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,

^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,

(1 vote), (1) , (85)
Apéritif facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1...
Recette Verrine de betterave et carotte

Verrine de betterave et carotte

(4 votes), (1) , (36)
Dessert facile 15 min 146 kcal
Ingrédients: 500 g de carotte 500 g de betterave sucre glace vanille liquide
Recette Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes Un ½ cube de bouillon de volaille Une ½ betterave cuite (60 g environ) 3 g d'estragon 200 g de haricot coco 1 pomme de terre vitelotte...
Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

(20 votes)

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Verrine petits poids-carotte

Verrine petits poids-carotte

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: pour la mousse de petits poids: une petite boite de petit poids un bouillon de volaille 5 cuillères à soupe de mascarpone pour la mousse de...
Recette Verrine endive carotte

Verrine endive carotte

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 endives 1 grosse carotte ou 2 petites Gingembre frais 30 gr de sucre glace 50 gr de sucre pour le caramel 2 oeufs (jaune) 125 gr de mascarpone...
Recette Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Entrée facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 petites oranges 3 clémentines 3 cuillères à café d'huile d'olive aux carottes sauvages sel et poivre quelques pluches de menthe
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

(15 votes), (430)
Entrée facile 10 min 133 kcal
Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...
Recette Verrine de fenouil, carottes et sesame

Verrine de fenouil, carottes et sesame

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 12 min 211 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 fenouil 1 jus d'un demi-citron quelques pousses de haricots mungo persil 1 cuillère à soupe de sésame
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(155 votes)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Verrine aux 2 carottes

Verrine aux 2 carottes

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: INGREDIENTS pour 2 verrines: une carotte, une betterave, tomate cerise pour la déco INGREDIENTS de la sauce: 1/2 yaourt nature, du vinaigre...
Recette Verrine petits pois carottes au jambon

Verrine petits pois carottes au jambon

(1 vote), (11)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...
Recette Dés de carottes au miel et romarin en verrine

Dés de carottes au miel et romarin en verrine

(1 vote), (18)
Plat facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé sel poivre
Recette Verrine rillettes de thon carottes rapées

Verrine rillettes de thon carottes rapées

(10 votes), (89)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de 140g de thon au naturel 1 boite de 80g de thon à l'huile 6 mini boites de St Morêt 1 petite échalote 4 tiges d'estragon, poivre 4...
Recette Velouté de carottes frais en verrine

Velouté de carottes frais en verrine

(3 votes), (18)
Apéritif facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre
Recette Veloute de carottes coco en verrine

Veloute de carottes coco en verrine

Plat facile 30 min 105 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 cube or 1 sucre en morceau 1 litre d'eau 1 cuillère à café de gingembre 1 poivron rouge 200 ml de lait de coco
Recette Verrines de sardines et carottes

Verrines de sardines et carottes

(31 votes), (15) , (320)
Entrée moyen 40 min
Ingrédients: Première préparation:10 verrines 75 de beurre doux 1 boite de sardines à l'huile 5 morceaux de tomates séchées 1/4 de citron 1/2 bol de salade...
Recette Verrines de carottes au cumin et espuma

Verrines de carottes au cumin et espuma

(1 vote), (12)
Plat facile 45 min 99 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 2 échalotes - 1 pincée de cumin en poudre - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus...
Recette Verrines de carottes confites au miel et au cumin

Verrines de carottes confites au miel et au cumin

(3 votes), (9)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soupe...
Recette Verrines avocat fromage carottes tapenade

Verrines avocat fromage carottes tapenade

(1 vote), (4)
Entrée facile 8 min 74 kcal
Ingrédients: 2 carottes râpées 2 avocats 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 6 petits fromages de chèvre 6 cuillères à café de crème fraîche à 15% 1/4...
Recette Verrines de carottes aux graines de sésame

Verrines de carottes aux graines de sésame

Entrée facile 10 min 71 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel poivre
Recette Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 patate douce 280 g de carottes 0,50 l de bouillon de volaile piment d'espelette tranches fines de poitrine fumée crème liquide à monter en...
Recette Verrines aux carottes, pesto et endives caramélisées

Verrines aux carottes, pesto et endives caramélisées

Autre facile 20 min 268 kcal
Ingrédients: 4 endives moyennes 3 belles carottes de sable 60 g de sucre en poudre 1 cuillères à soupe de jus de citron bio 1/2 orange bio 1 cm de gingembre...
Recette Soupe de carotte cappuccino au pain d'épices

Soupe de carotte cappuccino au pain d'épices

(2 votes), (1) , (17)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 1 à 2 tranches de pain d’épices sel poivre 5 cl de lait 10 cl de crème liquide entière


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez