Ptitchef

Filtres:
delete filters

Suisse

138 recettes
Recette Suisse cake à la fraise et pépites de chocolat

Suisse cake à la fraise et pépites de chocolat

(1 vote), (10)
Dessert facile 50 min 248 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 150 g de farine T65 2 petits suisses 1 sachet de levure chimique 100 g de fraises 20 g de sucre blond 25 g de pépites de chocolat
Recette Suissesses au chocolat

Suissesses au chocolat

(2 votes), (1) , (6)
Autre facile 35 min 502 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 25 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs moyens 10 g de levure fraîche 125 g de beurre pommade 100 g de crème liquide à 35% de matière...
Recette Brioches suisses

Brioches suisses

(3 votes), (642)
Goûter facile 4 h 44 m 428 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 1 sachet de levure de boulanger sèche ( ou 10 gr de levure de boulanger fraiche) 2 c. à soupe de lait tiède (ou eau tiède) 300 gr...
Recette Terrine au gruyère suisse et au noix

Terrine au gruyère suisse et au noix

(1 vote), (9)
Apéritif facile 10 min 349 kcal
Ingrédients: 75 g de noix décortiquées, 150 g de vieux Gruyère AOC, 2 jaunes d’oeufs, 3 feuilles de gélatine, 3 dl de crème, sel et poivre
Recette Pâte à petit suisse allégé et super rapide (2.5 pts ww)

Pâte à petit suisse allégé et super rapide (2.5 pts ww)

(28 votes), (8) , (348)
Autre facile 12 min 185 kcal
Ingrédients: 100 g de farine (5pts) 40 g de beurre à 41 % MG (4pts) 1 petit suisse à 0% MG de 60 g (0.5 pts) une pincée de sel si pour du sucré : 1 cuillère à...
Meringue française, italienne, suisse: quelle différence?

Meringue française, italienne, suisse: quelle différence?

(13 votes)

Vous non plus vous ne voyez pas la différence entre une meringue française, une meringue italienne et une meringue suisse? On vous explique tout dans notre article et on vous partage même nos meilleures recettes; -)

Recette Tiramissu aux petits-suisses

Tiramissu aux petits-suisses

(3 votes), (24)
Dessert facile 25 min 456 kcal
Ingrédients: 5 petits suisses ( soit 300 g ) 20 cl de crème liquide entière bien froide ( 15 cl + 5 cl ) 25 cl de café fort 100 g de Nutella 60 g de sucre en...
Recette Mousse aux petits suisses

Mousse aux petits suisses

(1 vote), (7)
Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 petit-suisse 0% 1 blanc d’oeuf 10 cl de lait écrémé 1/2 cuillère à café d'agar-agar dizaines de gouttes d'édulcorant liquide 8/10 gouttes...
Recette Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (65)
Goûter facile 55 min 1060 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de sel 350 g de farine 1 sachet de levure 40 g de sucre 165 g de beurre à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gâteau aux petits-suisses et aux cerises

Gâteau aux petits-suisses et aux cerises

(4 votes), (14)
Dessert facile 1 h 10 m 278 kcal
Ingrédients: 400 g de petits-suisses 300 g de cerises bigarreaux 4 oeufs moyens 15 cl de crème de soja 150 g de farine de blé 180 g de sucre en poudre
Recette °petit suisse, amande & amaretto°

°petit suisse, amande & amaretto°

(1 vote), (9)
Apéritif facile 22 min 70 kcal
Ingrédients: 2 petits suisses natures 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de sucre brun 5 cl de lait 2 bouchons d'Amaretto
Suisse: tour d'assiette de 5 spécialités culinaires

Suisse: tour d'assiette de 5 spécialités culinaires

(12 votes)

La cuisine suisse est à l'image de ses régions linguistiques, riche et d'une extrême diversité. La fondue, la raclette, les rösti sont autant de termes qui évoquent sa gastronomie. Qu'il soit tessinois, romand ou alémanique, chacun des 26 cantons qui composent ce...

Recette Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre...
Recette Mini cakes au petit-suisse et à la poire

Mini cakes au petit-suisse et à la poire

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 Petits-suisses 250 g de farine 150 g de sucre 100 de beurre pommade 3 oeufs 1 poire 1 sachet de levure chimique 1/4 cuillère à café de réglisse...
Recette La tarte aux pommes petit suisse vanille

La tarte aux pommes petit suisse vanille

Dessert facile 1 heure 664 kcal
Ingrédients: La pâte: 100 g de farine mesuré "à l’oeil" 50 g de beurre salé 1 petit suisse un trait d'arôme de vanille un peu d'eau La tarte: 6 pommes de la...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

(83 votes), (28) , (2982)
Dessert moyen 57 min 767 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(57 votes), (22) , (1045)
Dessert facile 4 h 12 m 474 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche: 250 g de farine t45 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel 10 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure briochin) 2 oeufs(150 g) 2...
Recette Verrines de framboises, petits suisses et spéculoos

Verrines de framboises, petits suisses et spéculoos

(23 votes), (8) , (1867)
Dessert facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 200g de framboises 6 petit suisse Sucre en poudre Spéculoos
Recette Brioche suisse ou pépito

Brioche suisse ou pépito

(14 votes), (1) , (63)
Goûter moyen 35 min 565 kcal
Ingrédients: Pour environ 8 à 10 pièces: 15 ml de lait 1 càc de sel 420g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre 160g de beurre mou Pour...
Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

(11 votes), (1) , (85)
Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique...
Recette Tresse au beurre recette de boulanger

Tresse au beurre recette de boulanger

(10 votes), (1) , (37)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 dl de lait 20 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 60 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de...
Recette Gâteau fondant aux petits suisses

Gâteau fondant aux petits suisses

(7 votes), (1) , (19)
Dessert facile 55 min 396 kcal
Ingrédients: 300 g de farine tamisée 100 g de fruits confits mélangés 5 oeufs 6 petits suisses à 40 % de MG 150 g de sucre en poudre 60 g de chocolat 5 cl de...
Recette Fonds d'artichauts farcis

Fonds d'artichauts farcis

(6 votes), (40)
Plat facile 45 min 733 kcal
Ingrédients: 14 fonds d'artichauts (surgelés) 500 g d'oignons 90 g d'huile d'olive (40 g + 30 g + 20 g) 300 g de lait (3dl) 4 petits suisses 90 g de crème...
Recette Tartelettes aux pommes façon rose des sables

Tartelettes aux pommes façon rose des sables

(6 votes), (2) , (640)
Apéritif facile 45 min 196 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 4 petits suisses (de 60 g chacun) 240 g de farine ordinaire 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de...
Recette Steak suisse

Steak suisse

(5 votes), (1) , (6)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 cuillères à table de farine 1 pincée de sel Poivre au goût 1 1/2 Lb de steak de ronde 2 cuillères à table de graisse 1 boîte de soupe à l'oignon...
Recette Tourte aux noix d'engadine

Tourte aux noix d'engadine

(5 votes), (1) , (322)
Dessert facile 1 h 20 m 798 kcal
Ingrédients: Pâte sablée: 275 g de farine 175 g de beurre coupé en morceaux 125 g de sucre 1 oeuf battu en omelette Garniture aux noix: 120 g de sucre 150 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez