Recettes de saison
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Charlotte aux fraises facile et rapide
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau
Gateau aux carottes
Dessert facile 1 heure 303 kcal
Ingrédients: 300g de carottes (3 carottes moyennes) 200 gr de sucre roux 200 gr de farine 80 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure
Gratin de chou-fleur
Plat facile 1 h 10 m 245 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé
Roulés de saumon au chèvre et asperges
Apéritif facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes (cuites) graines de sésame
Petits choux au saumon
Apéritif moyen 55 min 202 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel La farce : 250 gr de fromage frais (type...
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Plat facile 1 h 25 m 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre
Soupe au chou simple
Plat facile 45 min 193 kcal
Ingrédients: 1/2 chou 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 3 pommes de terre 1 cube de bouillon sel poivre huile d'olive
Tarte aux fraises
Dessert facile 1 heure 271 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture à la crème pâtissière : 50 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 1 gousse de vanille...
Roses de carotte
Entrée facile 45 min 57 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 bouquet de persil parmesan sel poivre huile d'olive
Layer cake aux fraises et crème mascarpone
Dessert moyen 1 h 43 m 300 kcal
Ingrédients: Le gâteau : 4 œufs (température ambiante) 100 gr de sucre glace (ou sucre) 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre (ou maïzena) Zestes...
Pâte à choux inratable
Autre facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine 20 cl d'eau 70 gr de beurre 3 oeufs sel 1 oeuf pour la dorure
Cheesecake fraises et framboises
Dessert facile 1 h 15 m 342 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200gr de spéculoos ou autre biscuit 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret) 150...
Chou blanc aux lardons
Accompagnement facile 50 min 152 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 200 gr de lardons 50 cl d'eau 1 cube de bouillon
Verrines à la betterave et mousse de roquette
Apéritif facile 35 min 161 kcal
Ingrédients: La crème de betterave : 100 gr de mascarpone 200 gr de betterave cuite 8 cl de crème liquide La mousse de roquette : 60 gr de roquette 15 cl de...
Carrot cake, gateau aux carottes
Dessert moyen 1 heure 603 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 100gr de beurre 3 oeufs 50ml d'huile de tournesol 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café...
Lasagnes aux épinards et au chèvre
Plat facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: Pour la béchamel : 50 cl de lait 50 gr de farine 50 gr de beurre Sel Poivre Noix de muscade Pour le reste des lasagnes : 600 gr d'épinards cuits en...
Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella
Plat moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
Plat facile 50 min 872 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 1 c. à soupe de beurre 320 gr de saumon cru (en filet) 150 gr de mozzarella (1 boule) 150 gr d'épinards...
Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Entrée facile 35 min 128 kcal
Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Entrée facile 1 heure 191 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau
Cacahuètes pralinées, les chouchous
Goûter facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: 200 gr de cacahuètes grillées non salées 145 gr de sucre roux 50 ml d'eau
Fondue de poireaux
Accompagnement facile 50 min 163 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 1 échalote 50 ml de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide beurre sel poivre noix de muscade
Épinards à la crème et oeufs
Plat facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: 45 gr de beurre 1 gousse d'ail 350 gr de pousses d'épinards 3 œufs 80 gr crème fraîche sel poivre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Plat facile 1 h 30 m 653 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau 1 jaune d’œuf
