Recettes de saison - page 10

7887 recettes
Recette Chouquettes faciles

Chouquettes faciles

Dessert moyen 40 min 152 kcal
Ingrédients: 1/8 de litre d'eau 50 grammes de beurre 75 grammes de farine 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure 1 sachet de sucre...
Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes 1...
Recette Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

Plat facile 1 h 5 m 399 kcal
Ingrédients: 300g de pâtes 200g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200ml de béchamel 100g de fromage râpé De l’ail en poudre Persil Sel, poivre
Recette Saumon gratiné aux petits légumes

Saumon gratiné aux petits légumes

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (sans peau ni arêtes) jus d'1 citron 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail (finement hachées) 2 carottes (coupées en...
Recette Crémeux de chou-fleur au saumon fumé

Crémeux de chou-fleur au saumon fumé

Entrée facile 16 min 208 kcal
Ingrédients: 300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel poivre...
Recette Bento taboulé de chou-fleur

Bento taboulé de chou-fleur

Plat facile 20 min 1114 kcal
Ingrédients: 6 bouquets de chou-fleur (petits bouquets) 1 tomate (petite) Quelques radis roses 1 poignée de branches de persil (grosse poignée ; persil frais) 1...
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Recette Mousse de betterave au siphon

Mousse de betterave au siphon

Entrée facile 5 min 144 kcal
Ingrédients: 200 g de betterave rouge cuite 250 g de crème liquide entière sel poivre
Recette Quiche légère aux poireaux et au bacon

Quiche légère aux poireaux et au bacon

Plat facile 50 min 507 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 8 tranches de bacon 3 blancs de poireaux
Recette Verrine betterave rouge & avocat

Verrine betterave rouge & avocat

Apéritif facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche ½ citron jaune 250 gr betterave rouge 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel Poivre Graines de...
Recette Choux aux fraises et mascarpone

Choux aux fraises et mascarpone

Dessert moyen 1 heure 398 kcal
Ingrédients: Pour le craquelin : 40g de beurre 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125ml d’eau 2g de sel 2g de sucre 60g de...
Recette Smoothie vitaminée fraise kiwi

Smoothie vitaminée fraise kiwi

Boisson facile 5 min 242 kcal
Ingrédients: 200 gr de fraises (équeutés) 2 kiwi (environ 150 gr pelé) 12 glaçons Quelques grains de cassonade (facultatif)
Recette Bricks poireaux, ricotta, gingembre

Bricks poireaux, ricotta, gingembre

Plat facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 250g de poireaux surgelés en rondelles 125g de ricotta 1càc de gingembre en poudre sel poivre 4 feuilles de bricks
Recette Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Entrée facile 50 min 157 kcal
Ingrédients: 2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ail...
Recette Gratin de carottes et pommes de terre

Gratin de carottes et pommes de terre

Plat moyen 1 h 15 m 463 kcal
Ingrédients: 750 g de carottes 750 g de pommes de terre 2 oeufs entiers 200 g de crème fraîche 50 g de beurre muscade gruyère râpé sel poivre
Recette Feuilletés chèvre & épinards

Feuilletés chèvre & épinards

Entrée facile 40 min 290 kcal
Ingrédients: 1 pates feuilleté carrée (coupée en 4) 400 gr d'épinards hachés ( frais, surgelés, en boîte...) ½ bûche de chèvre 1 échalote 1 gousse d'ail 3...
Recette Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

Plat facile 50 min 529 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 125 ml de bouillon de poulet (1/2 tasse ; poulet à teneur réduite en sodium) 125 ml d'eau (1/2 tasse) 125 ml de riz basmati (1/2...
Recette Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

Entrée facile 55 min 421 kcal
Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette
Recette Chouquettes vanille à la crème !

Chouquettes vanille à la crème !

Dessert moyen 1 heure 472 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à chouquette : 1/4 de l d'eau 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre 125 g de farine 3 gros...
Recette Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Entrée facile 35 min 963 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 2 petites carottes 1 oignon 200 g de noix de St Jacques 100 g de crevettes surgelées Crème fraîche à votre goût Huile d'olive...
Recette Salade de fraises au basilic

Salade de fraises au basilic

Dessert facile 25 min 80 kcal
Ingrédients: 1 kg de fraises 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de sirop de fruits rouges
Recette Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

Plat facile 40 min 561 kcal
Ingrédients: un beau coeur de filet de cabillaud 5 carottes 5 oignons nouveaux 300gr pommes de terre type grenaille 20 cl de fond de volaille 1 cuillère à soupe...
Recette Mousse de kiwi au lait d'amande

Mousse de kiwi au lait d'amande

Dessert facile 17 min 53 kcal
Ingrédients: Pour 8 minis verrines: 20 cl de lait d'amande La Mandorle 2 càc rase d'agar agar 4 kiwis 2 blancs d'oeuf 2 càs d'édulcorant 1 kiwi en rondelle...
Recette Tarte aux poireaux & saumon

Tarte aux poireaux & saumon

Plat facile 50 min 320 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 pavés de saumon 1 oignon 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide comté râpé 3 oeufs Muscade Sel et poivre
Recette Verrine de kiwi, avocat et truite fumée

Verrine de kiwi, avocat et truite fumée

Entrée facile 15 min
Ingrédients: un avocat 4 kiwis 3 tranches de truite fumée un peu de jus de citron