Recettes de saison - page 11
6774 recettes
Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte 150Gr de farine 60Gr de beurre Eau Sel Pour la garniture 400Gr de pommes de terre épluchées 1 blanc de poireau 1 oignon 3 belle Càs....
Salade de riz complet et de lentilles vertes
Entrée facile 30 min 171 kcal
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles...
Salade d'endive aux noix et raisins secs
Entrée facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe...
Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan
Plat moyen 45 min 417 kcal
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan 1...
Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 Bar " portion " 2 endives Prince de Bretagne 1 poivron rouge 1 bel Oignon rosé de Roscoff 1 échalote 1 citron Beurre ½ sel Sel, poivre Huile...
Salade d'endive à la tapenade et aux noix
Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre
Gâteau moelleux aux carottes
Dessert moyen 55 min 214 kcal
Ingrédients: pour un gâteau de 22 cm : 250g de carottes râpées 50g de farine 1 sachet de levure chimique (15g) 2 oeufs 130g de poudre d’amande 75g de sirop...
Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre
Plat facile 1 h 20 m 523 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 kg de petits navets 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 oignons 1 litre de cidre 1 c. à soupe de farine Huile d'olive 2 clous de...
Soupe aux flocons d'avoine
Entrée facile 25 min 32 kcal
Ingrédients: 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 1.5 litres d’eau 2 carottes finement émincées 8 cuillères à soupe de petits flocons d’avoines
Pavé de saumon et sa fondue de poireaux
Plat moyen 40 min 566 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel poivre
Compote pomme & kiwi
Dessert facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 4 kiwis 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé ½ verre d’eau
Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées
Plat facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 150 g de macaroni 6 tomates (cerises coupées en 4) 6 tomates (séchées coupées en petits morceaux) 100 g de fromage de chèvre (en bûche) 1 blanc de...
Guacamole kiwi
Entrée facile 10 min 172 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 cebette (oignon blanc) 2 kiwis Coriandre (une poignée) 1/4 piment oiseau 3 cuil à soupe de citron vert 1 cuil à café de sel 1 poignée...
Charlotte aux fraises à l'agar-agar
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 400 g de fraises 2 g d'agar-agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cuillère
Smoothie banane fraise
Boisson facile 5 min 77 kcal
Ingrédients: 1 banane 500 g de fraises 1 verre de lait demi écrémé
Clafoutis de courgettes et carottes aux épices
Entrée facile 55 min 349 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pincée...
Carottes et courgettes râpées aux épices
Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 4 carottes (râpées) 1 courgette (râpé) Le jus d’une orange 1 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s d’huile d’olive Sel Une...
Charlotte aux fraises chantilly
Dessert moyen 20 min 631 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 40cl de crème fluide entière très froide 50gr de sucre vanillé mélangé a un sachet de cremfix 500gr de fraises Un peu d'eau mélanger a...
Sauce crémeuse aux épinards & ricotta
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400g de feuilles d'épinards 1 échalotte de l'ail en poudre de "producteurs du monde" 100g de ricotta 10cl de crème entière liquide 2 c. à s....
Cannelloni à la ricotta et aux épinards
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 20 cannellonis 500g de ricotta 300g dépinards 400ml de béchamel Du sel, du poivre Du fromage râpé
Tajine de poulet carottes au cumin & raisins secs
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: Poulet 2 gousses d'ail 3 oignons 1kg de carottes 1 bouquet de persil 3 càs d'huile d'olive 2 càc d'épices à tajine (pour moi) ou 2 càc de cumin 1...
Galette courgettes & carottes
Plat facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre
Risotto crèmeux aux asperges et parmesan
Plat facile 45 min 318 kcal
Ingrédients: 400 grammes d'asperges vertes 250 grammes de riz Arborio Huile d'olive 1 échalote 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe...
Ceviche de saumon et tagliatelles d'asperges
Entrée moyen 50 min 489 kcal
Ingrédients: 200 g de dos de saumon (d'écosse Delhaize) 2 cuillères à café de sel 1 piment rouge 75 ml de jus de pamplemousse rose Le zeste d'un citron vert 150...
