Name: Salade de riz complet et de lentilles vertes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de riz complet; 1/2 oignon; 1 gousse d'ail pilée; 1 carotte (coupée en dés); 1 branche de céleri coupée en petits tronçons; 185 g de lentilles vertes du Puy; 3 tomates (coupées en dés); 2 cuillères à soupe de menthe (fraîche ciselée); 4 branches de persil (frais ciselé); 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; jus d'un demi citron; sel; 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés; un filet d'huile d'olive

Super cette salade, très complète et anti gaspillage ! Parfaite pour un repas équilibré !

Commentaires des membres:

31/08/2020

5 étoiles pour cette recette ! J'y ai découvert des accords de goûts inattendus et très sympas ! Elle est fondante, croquante et parfumée, cette salade ! Et légère, ce qui ne gâte rien !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

ginoulu, 18/11/2019

Plat complet parfait pour le repas du soir

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler

Im2014, 28/09/2016

Je l'ai essayé ,j'ai ajouté du thon et de la mozzarella , c'est un régal

J'ai cuisiné cette recette (5) (3) Signaler

nicckie, 28/09/2016

Plat complet

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler

chea, 27/11/2015

Le genre de salade que mon mari et moi adorons.

J'ai cuisiné cette recette (3) (4) Signaler

Mamsi, 18/11/2019

C'est bon mais c'est plutôt une salade d'été ...c'est bourratif et pour éviter ce côté on doit mettre beaucoup de tomates -ce' n'est effectivement plus de saison ___de plus le mélange vinaigre balsamique + citron est une hérésie totale !!!

(1) (4) Signaler

nathalie_l2015_1_2_3_4_5, 18/11/2019

Des tomates.... Comment dire... C est à se demander si vous connaissez la saison alité de ces dernières..... Champignon ou bien butternut à la place par exemple !

(6) (4) Signaler

24/04/2016

Je vais faire cette recette demain merci

(1) (5) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette