25 votes
Tous les jours de nouvelles recettes de cuisine
Salades de pâtes pour l'été
Que faire avec du concombre ?
Comment repérer le melon parfait ?
Burrata et fruits, le combo gourmand !
Verrines super fraîches
Les légumineuses dans les salades
Les menus de Ptitchef
Menu du jour
25 votes
43 votes
Courgettes façon bolognaise
Plat
24 votes
Gâteau moelleux renversé aux pêches
DessertGlaces et sorbets maison : les recettes incontournables pour se rafraîchir tout l'été !
Quand le thermomètre s'affole, il y a une chose qui met tout le monde d'accord: une bonne glace maison! Et si, cette année, on troquait les bacs industriels contre des desserts glacés préparés avec de bons ingrédients, juste comme on les aime?
La bonne nouvelle, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'avoir une sorbetière pour se lancer. Avec quelques fruits de saison, un yaourt, des bananes congelées ou seulement quelques ingrédients, on peut réaliser des glaces et sorbets aussi simples que gourmands. ;)
Des recettes fruitées, des nice creams ultra crémeuses, des glaces au yaourt ou des desserts plus généreux... il y en a pour toutes les envies et toutes les occasions. Il ne vous reste plus qu'à faire un peu de place dans le congélateur et à choisir votre recette préférée en cliquant juste ici!
Les dernières recettes
Sandwich sushi au saumon, avocat et mangue : frais, original et ultra gourmand
Terrine de surimi sans cuisson : l’entrée froide facile et parfaite pour l’été
Tartinade de surimi : la recette apéro ultra rapide
Salade crevettes mangue : fraîche, exotique et parfaite pour l’été
Saumon mariné au miso : la recette japonaise facile qui change du saumon classique
Conchiglioni farcis froids à la stracciatella : la recette fraîche et chic de l’été
Salade de couscous perlé au surimi : fraîche, facile et parfaite pour l’été
Burger au poulet pané à la coréenne : croustillant, épicé et ultra gourmand
Gaspacho aux fraises et tomates : l’entrée fraîche et originale de l’été
Fondant au chocolat protéiné : la recette à la whey facile à préparer
Pâtes crémeuses aux courgettes, tomates cerises, fromage frais et citron
Pâtes paccheri et leur sauce crémeuse au saumon et safran
Dossiers de Ptitchef
Recettes du moment
Abricot
Aubergine
Avocat
Cerise
Concombre
Courgette
Laitue
Melon
Noisette
Pastèque
Pêche
Petit pois
Poivron
Radis
Tomate cerise
Recette de confiture
Recettes Cookie
Recettes de feuilletés
Recettes de gratin
Recettes de lasagnes
Recette de mini cocotte
Recette de pizza
Recette de poëlée
Recette de risotto
Collections de recettes
Recettes à la pastèque : idées fraîches, faciles et originales pour l’été
Un hub complet pour cuisiner la pastèque en version salée, sucrée, apéritive ou boisson, avec des recettes ultra fraîches pour les beaux jours.
Recettes aux abricots : desserts d’été, tartes, clafoutis et idées sucrées-salées
Un hub complet pour cuisiner les abricots frais ou secs : tartes, clafoutis, crumble, confiture, goûters fruités, salades d’été et idées apéritives originales.
Recettes régimes particuliers
Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)
Cuisine du monde
Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!
Cuisine régionale
Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.
Recettes pour robot culinaire
Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!
Recettes de fêtes
Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.
Recettes de Gâteaux et patisseries
Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.
Soyez incollable sur les pizzas!
Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.
Recettes d'été : toutes nos idées pour des repas frais, faciles et gourmands
Quand les températures grimpent, on a envie de plats simples, colorés et pleins de fraîcheur. Salades complètes, grillades, légumes du soleil, recettes végétariennes, desserts fruités et boissons rafraîchissantes: l'été est la saison idéale pour cuisiner tout en se faisant plaisir. Que...
Recettes de pain et viennoiserie
Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...
Canicule: ces recettes qui rafraîchissent!
Sandwich pastèque feta roquette, la recette virale hyper fraîche pour l'été!
Sandwich sushi au saumon, avocat et mangue : frais, original et ultra gourmand
Thé glacé au fruit de la passion, la boisson parfaite pour l'été!
Salade crémeuse d’épeautre aux légumes grillés
Salade de fruits rouges: fraise, framboise, cerise et pastèque, parfaite pour l'été!
Eau aromatisée maison au concombre, citron vert, menthe et gingembre
Sandwichs glacés au speculoos
Conchiglioni farcis froids à la stracciatella : la recette fraîche et chic de l’été
Nos recettes préférées au airfryer!
Feuilletés pesto mozzarella au air fryer, prêts en 15 minutes !
Anneaux de calamars au air fryer : croustillants, dorés et faciles à faire
Brownie au chocolat et noix au air fryer
Baked feta gnocchi au airfryer, le plat hyper rapide à préparer aux tomates cerise et feta!
Pastéis de nata au airfryer - les petits flans portugais rapides à préparer!
Comment faire un poulet rôti au air fryer?
Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique
Camembert rôti au air fryer bien coulant!
Vos desserts préférés!
Tarte au citron meringuée
Tarte aux pommes, la recette classique
Pâte à crêpes facile et rapide
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Gâteau au fromage blanc
Gâteau au lait concentré moelleux à souhait
Tiramisu italien
Gâteau au chocolat facile et moelleux
Recettes incontournables
Quiche lorraine maison, la recette facile
Gratin dauphinois, la vraie recette traditionnelle
Blanquette de veau facile
Bœuf bourguignon
Sauce béchamel, recette facile
Moules marinières, une recette simple et délicieuse
Ratatouille, la recette facile
Gratin de courgettes simplissime
Nouvelles
