Recettes d'entrées au riz
367 recettes
Salade de riz (facile et rapide)
Entrée facile 33 min 309 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3 c. à...
Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe
Entrée facile 20 min 89 kcal
Ingrédients: 40 gr de riz 1 concombre 1/2 avocat 1 tranche de saumon fumé (ou truite fumée) quelques feuilles de menthe graines de sésame oignons frits
Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas
Entrée moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...
Makis de concombre
Entrée facile 35 min 17 kcal
Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz
Nems aux crevettes et champignons
Entrée facile 50 min 156 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 400 gr de crevettes fraiches cuites 20 gr de vermicelles de riz 15 gr de champignons noirs déshydratés 50 gr de carotte (1/2...
Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre
Entrée facile 19 min 750 kcal
Ingrédients: 2 nids de vermicelles de riz 1 avocat 20 crevettes (les nôtres étaient petites) 2 oeufs durs Un bouquet de coriandre Quelques graines de sésame...
Rouleaux de printemps - crevette poulet
Entrée facile 1 h 5 m 231 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 8 crevettes 100 gr de poulet 50 gr de vermicelles de riz 1 laitue 1 carotte 50 gr de pousses de soja (optionnel) Sauce nuoc-mâm
Club maki, le club sandwich japonais
Entrée facile 1 h 20 m 635 kcal
Ingrédients: 134 gr de riz rond De l'eau (pour enlever l'amidon) 24 cl d'eau (pour la cuisson) 2 cl de vinaigre de riz 3 gr de sel (2 càc) 14 gr de sucre (2...
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Entrée facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de chou...
Salade de chou à la japonaise croquante
Entrée facile 4 heures 129 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 15 cl de vinaigre de riz 30 gr de sucre roux 1 c. à soupe de nuoc nam 1 c. à café de sauce soja 2 c. à soupe d'huile neutre (tournesol,...
Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Entrée facile 2 h 30 m 449 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à café de...
Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme
Entrée facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 1 pomme verte 4 feuilles de riz 8 feuilles de persil 2 feuilles de salade
Brochettes de boeuf yakitori au fromage
Entrée facile 1 h 19 m 82 kcal
Ingrédients: 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 bloc d'emmental (250 gr) Sauce yakitori : 75 ml de sauce soja 75 ml d'eau 65 gr de sucre roux 25 ml de vinaigre...
Salade de concombres marinés à la japonaise
Entrée facile 30 min 72 kcal
Ingrédients: 1 concombre entier (bio) 2 c. à café de sucre 1 grosse c. à café de gros sel 3 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café...
Salade de riz et thon
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une boite de thon 1 petite boite de maïs 1 petite de macédoine 3 oeufs durs 1 boite de surimi au crabe Quelques olives noires 100 à 140 g de riz...
Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi
Entrée facile 13 min 390 kcal
Ingrédients: 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) 2 avocats 24 bâtonnets de surimi 2 échalotes 2 tomates tiges d'oignon frais ou ciboulette 2...
Soupe tomates et riz
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons, en dés (moi 1 gros oignons espagnol) 2 gousses d'ail, pressées 3 carottes, pelées et taillées en dés 2...
Salade de riz complet et de lentilles vertes
Entrée facile 30 min 171 kcal
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles...
Salade fraiche riz-crevette-basilic
Entrée facile 10 min 650 kcal
Ingrédients: 200 g de riz cuit 1 boîte de crevettes en conserve 1 tomate 1 poivron vert 15 olives noires une dizaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe...
Salade de riz à ma facon
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 2 tomates coupées 1/3 de concombre 1 boîte de thon égouté des câpres persil haché finement 1 petite boîte de petits pois/carottes...
Salade de riz au thon, radis et coeur de palmier
Entrée moyen 35 min 336 kcal
Ingrédients: * 250 g de riz basmati * une dizaine de radis * 2 coeurs de palmier * du comté * la moitié d'une boîte de thon * olives vertes dénoyautées *...
Salade de riz de floride à l'avocat
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g de riz long grain américain 500 g d escalopes de poulet 2 avocats coupés en cubes 200 g de céleri-branche coupé en morceau 1/2 poivron vert...
Salade de riz végétarienne
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1.5 verre de riz 2.5 verre d'eau 5 oeufs 1 petite boîte de maïs 15 tomates cerises 1 cube de bouillon méditerranéen 1 échalote 3 cuillères à soupe...
Salade de riz exotique
Entrée facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz 1/2 ananas 1/2 poivron vert 1 oignon 1 tomate 100 gr de crevette (décortiquées) 1 boite de thon Sel Poivre Pour la sauce : 3 cas de...
