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Salade de riz (facile et rapide)

La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple de la glisser dans un tupperware pour l'emporter partout avec vous. Une idée parfaite à garder en tête quand vous manquez d'inspiration pour vos déjeuners à apporter au travail.
En plus de ça, cette recette est aussi anti-gaspillage. Un reste de riz traîne dans le frigo ? Après y avoir ajouté quelques crudités et morceaux de jambon/thon, il ne vous manquera plus que la vinaigrette maison pour finaliser le tout ;-)

Entrée
7 parts
20 min
13 min
facile
309 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

7

Pour la sauce :

Coût estimé: 4.44 (0.63€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Salade de riz (facile et rapide)
    Faites cuire le riz 12 minutes dans de l'eau bouillante salée, puis laissez refroidir (ou passez sous de l'eau froide.). Ajoutez-y l'oignon émincé et les tomates coupées en morceaux.
  • Etape 2 - Salade de riz (facile et rapide)
    Ajoutez les cornichons coupés, le maïs et le thon émietté.
  • Etape 3 - Salade de riz (facile et rapide)
    La sauce :
    Mélangez tous les ingrédients ensemble afin d'avoir une sauce bien homogène.
  • Etape 4 - Salade de riz (facile et rapide)
    Ajoutez-la à la salade de riz et mélangez bien.
  • Etape 5 - Salade de riz (facile et rapide)
    Et voilà, votre salade de riz est prête !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 309Kcal
  • Glucides: 30.3g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté


Equipement

Plaque de cuisson

Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
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Photos

Salade de riz (facile et rapide)
Salade de riz (facile et rapide) - photo 2
Salade de riz (facile et rapide) - photo 3
Salade de riz (facile et rapide) - photo 4

Questions:




Commentaires des membres (35):

Flo, 30/11/2023

J'ai remplacé le thon par du maquereau à l'huile d'olive, c'était excellent. Très bonne recette merci beaucoup !

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Réponse Ptitchef:

Merci ! :)

Camille, 20/07/2023

Tres bon! J'ai diminué quand même la quantité de maïs

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour :-)

18/06/2023

Très bonne salade de riz, personnellement j'ai ajouté des petits carrés de poivrons en plus !

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Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :-)

Helene, 28/05/2023

Je fais souvent de la salade de riz en été. Je ne connaissais pas cette sauce faite de mayonnaise et de vinaigrette. C était trop bon. Recette adoptée !

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Réponse Ptitchef:

Merci ! :-)

imassart, 16/11/2022

Excellent !

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13/10/2022

Très bonne recette, j'ai ajouté des poivrons en bocal ça ajoute un très bon goût ainsi que moutarde douce et paprika, et j'ai remplacé le vinaigre par du balsamique. Simple à faire et peu de risques de ne pas aimer.

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Helene, 22/06/2022

Très bonne recette ! A faire et refaire!! Je dois faire attention au gras donc je mélange moutarde vinaigre( au choix ou soja) et fromage blanc ou yaourt. On aime bien comme ça !!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
ANNIE, 11/06/2022

Je viens de et continuer a nous donner de bonnes recettes et simples la preparer pour ce soir , c est delicieux et tres frais merci a vous petit chef

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Eva, 14/05/2022

Bonjour,
On peut toujours remplacer un ingrédient par un autre, mais la recette donnée ici est excellente et les critiques ne sont jamais vraiment constructives. On peut donner des idées en notant ce que l'on modifie ou ajoute, mais critiquer pour critiquer je n'en vois pas l'intérêt. J'adore petit chef et mes enfants aussi.

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11/04/2022

Merci pour cette recette simple et bonne !

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