Salade de goberge: 1 base, (sandwich, guedille, salade verte riz ou pâtes...)

Entrée

2 parts

facile

6 min

363 Kcal

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Ingrédients

• 1 lb ( environ) de goberge ou de surimi
• 1 à 2 branches de céleri en dés
• 1 tasse de maïs en grains
• 1/3 de tasse de vinaigrette ranch aux poivres ( ou ranch ordinaire avec ajout de poivre du moulin)
• 1/4 cuillère à thé de poudre d'oignon

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Préparation

• Mélanger tous les ingrédients.
• Vous pouvez servir immédiatement mais lorsque préparée et réfrigérée 1 heure d'avance, elle n'est que plus goûteuse.
• Pour la présentation:
  Vous pouvez donc la servir telle que préparée ou la déposée sur un lit de verdures au choix ( mesclun, laitue frisée, iceberg...) .
• Vous pouvez également l'ajouter à des pâtes cuites pour en faire une salade de pâtes ( petites coquilles, macaronis, fusilis, gemellis...) ou a du riz cuit pour en faire une salade de riz. A ce moment, il faudra ajuster la vinaigrette.
• En sandwich vous pouvez la servir comme garniture ( pain kaiser, pain tranché, pain hamburger, pitas, tortillas...) Vous pouvez également le servir dans un petit pain légèrement réchauffer.

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