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Salade de pâtes
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Salade de pâtes à la goberge
SALADE DE PÂTES À LA GOBERGE
Préparation
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Cuire les pâtes selon le mode de préparation indiqué sur l'emballage.
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Ajouter le broco-fleur dans la casserole 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter et laisser refroidir.
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Dans un saladier, déposer les câpres, la goberge, l'oignon, les pâtes et le broco-fleur. Assaisonner.
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Dans un bol, mélanger l'huile avec les herbes et le jus de citron.
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Répartir la vinaigrette et la salade dans des contenants hermétiques séparés.
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Ajouter la vinaigrette à la salade au moment d'apporter le lunch.
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