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Gigot d'agneau rôti à l'ail et aux fines herbes

Name: Gigot d'agneau rôti à l'ail et aux fines herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gigot d’agneau (1,4 kg); 1 oignon; 10 cl de vin rouge; sel; poivre; 2 gousses d’ail (pelées); 2 cuil à café de gingembre (pilé); zestes d’un citron (non traité râpé); 2 cuil à soupe de persil (haché); 2 cuil à soupe de menthe (hachée); 1 cuil à soupe de romarin (frais); 2 cuil à soupe d’huile d’olive; sel; poivre

Voici une version très parfumée (gingembre, menthe, romarin, ail) qui régalera sans aucun doute vos convives. Cette recette sera aussi parfaite pour un repas de Pâques.

Plat

5 parts

45 min

15 min

facile

348 Kcal

(4.4/5 - 34 votes)
5
1537

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 348Kcal

Glucides: 5.2g
Lipides: 16g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 41.2g
Fibres: 2g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 9
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Gigot d'agneau rôti à l'ail et aux fines herbes

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