Riz au crabe, sauce au concombre

Ingrédients

• 100 gr de chair de crabe en boite
• 1/2 concombre
• 4 petits oignons nouveaux
• 2 gousses d'ail
• 1 citron
• 120 gr de riz parfumé
• 1 oeuf
• 2 cuillères à café de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 1 pincée de piment en poudre
• sel et poivre