Recettes d'entrées au concombre

561 recettes

Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe

(13 votes), (3) , (719)

Entrée facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 40 gr de riz 1 concombre 1/2 avocat 1 tranche de saumon fumé (ou truite fumée) quelques feuilles de menthe graines de sésame oignons frits

Salade de concombres marinés à la japonaise

(2 votes), (1) , (374)

Entrée facile 30 min 72 kcal

Ingrédients: 1 concombre entier (bio) 2 c. à café de sucre 1 grosse c. à café de gros sel 3 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café...

Makis de concombre

(28 votes), (12) , (1684)

Entrée facile 35 min 17 kcal

Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz

Soupe froide de concombre et menthe

(20 votes), (7) , (1848)

Entrée facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: 1 concombre 200 gr de fromage blanc 8 feuilles de menthe 1/2 gousse d'ail 1 c. à café de jus de citron Sel Poivre

Salade de concombre et pommes de terre croustillantes

(3 votes), (1) , (204)

Entrée facile 50 min 387 kcal

Ingrédients: 500 gr pommes de terre Huile d'olive Sel Poivre Paprika (optionnel) Thym (optionnel) 1 concombre 200gr de yaourt grec 1 échalote Le jus d'1/2...

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps!

(154 votes)

Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde.

Salade de pastèque et concombre

(3 votes), (1) , (875)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1/2 pastèque (petite) 1/2 concombre 10 boules de mini mozzarella sel poivre aneth huile d'olive

Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !

(2 votes), (1) , (803)

Entrée facile 10 min 337 kcal

Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...

Concombre sauce au yaourt

(24 votes), (16) , (2041)

Entrée facile 5 min 52 kcal

Ingrédients: 1 yaourt nature 1/2 citron Sel Poivre 3 gr persil 1 concombre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

(29 votes), (12) , (2650)

Entrée moyen 30 min 172 kcal

Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...

Salade de melon dans un melon

(16 votes), (2) , (1431)

Entrée facile 15 min 467 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huile d'olive

Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !

(5 votes)

L'été est une saison particulièrement généreuse en termes de fruits et légumes. Juillet arrive très vite, offrant une palette de couleurs et de saveurs qui égayera vos assiettes. Voici un aperçu des fruits et légumes à privilégier durant ce mois ensoleillé.

Salade grecque ou horiatiki

(16 votes), (8) , (2219)

Entrée facile 30 min 182 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1 oignon rouge 50 gr olives noires dénoyautées 100 gr feta huile d'olive origan sel

Gaspacho andalou

(48 votes), (21) , (2044)

Entrée facile 20 min 60 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)

Taboulé de chou-fleur 100% veggie

(14 votes), (6) , (1577)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 tomates 1 concombre 180gr d'olives noires (1 boîte) Des feuilles de menthe (au goût) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le jus...

Gaspacho facile et frais

(7 votes), (5) , (1092)

Entrée facile 10 min 119 kcal

Ingrédients: 500 gr tomates (environ 5) 1/2 concombre 1/2 poivron 1/2 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel

Salade rubik's cube

(7 votes), (1) , (533)

Entrée facile 20 min 138 kcal

Ingrédients: 1/3 melon 1/2 tomate 30 gr feta 1/4 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée de...

Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

Entrée facile 15 min 170 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 carottes 1-2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de purée de cacahuètes jus d'1 citron vert sel poivre 50 gr de feta (émiettée) 1...

Concombres farcis au thon

(163 votes), (45) , (3638)

Entrée facile 10 min 410 kcal

Ingrédients: 2 concombres 1 grosse boite de thon 200 ml de mayonnaise maison plusieurs brins de ciboulette piment d'espelette sel de guérande poivre noir du...

Salade de pois chiches, concombres et herbes fraiches

(16 votes), (8) , (1195)

Entrée facile 15 min 283 kcal

Ingrédients: Une boîte de pois chiches (540 ml ; rincés et égouttés) 200gr de céleri 300gr de concombre 100gr d’oignon rouge 200gr carotte 100gr tasse de persil...

Salade de concombres et de surimi

(7 votes), (1) , (113)

Entrée facile 10 min 240 kcal

Ingrédients: un concombre une douzaine de bâtonnets de surimi 10 cL de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde ciboulette sel poivre

Verrine fraiche de concombres

(5 votes), (1) , (173)

Entrée facile 15 min 24 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Quelques brins de ciboulette 1/2 échalote Sel et...

Les concombres à la libanaise au yaourt de brebis, de mamigoz

(4 votes), (1) , (141)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 concombre 2 yaourts de brebis 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour salade (ail, persil, échalote, oignons, ciboulette) quelque peluches de...

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes), (78)

Entrée facile 15 min 37 kcal

Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre

Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

(3 votes), (29)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de...

Salade tomates cerises, concombres et feta

(2 votes), (1) , (43)

Entrée facile 10 min 146 kcal

Ingrédients: 20 tomates cerises environ, coupées en 2 2 concombres libanais en tranches 1 échalote française hachée fin 3 cuillères à soupe (45 ml) de feta en...

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