Salade rubik's cube

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Entrée

2 parts

facile

20 min

138 Kcal

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Même les salades peuvent avoir une présentation originale, la preuve avec ce Rubik's cube frais et savoureux ! Amusez-vous à disposer vos ingrédients de manière à ce qu'ils ressemblent à ce si célèbre casse-tête coloré. Mélangez les saveurs sucrées et salées avec une pointe de fondant grâce au fromage feta et bon appétit ! Cette recette pourra aussi être déclinée en version exclusivement sucrée pour le dessert avec des fruits ;-)

Ingrédients

• 1/3 melon
• 1/2 tomate
• 30 gr feta
• 1/4 concombre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 5 feuilles de menthe

Matériel

• 1 couteau

Préparation

• Couper la tomate, le melon, la feta et le concombre en cubes de la même taille.
• Préparer la sauce : mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et la menthe hachée.
  
• Le montage : disposer les cubes sur une assiette en faisant attention à avoir des cubes de couleurs différentes côtes à côtes. Mettre 9 cubes par étage et faire 3 étages.
• Verser la sauce sur le Rubik's cube et décorer avec des feuilles de menthe.
  

Conseils et astuces

Vous pouvez également faire des Rubik's cube plus gros en mettant 16 cubes par étage.

À savoir

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Photos des membres

Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!