Salade rubik's cube

Entrée
2 parts
facile
20 min
138 Kcal

Même les salades peuvent avoir une présentation originale, la preuve avec ce Rubik's cube frais et savoureux ! Amusez-vous à disposer vos ingrédients de manière à ce qu'ils ressemblent à ce si célèbre casse-tête coloré. Mélangez les saveurs sucrées et salées avec une pointe de fondant grâce au fromage feta et bon appétit ! Cette recette pourra aussi être déclinée en version exclusivement sucrée pour le dessert avec des fruits ;-)

Ingrédients

2

Matériel

  • 1 couteau

Préparation

  • Salade Rubik's cube - Préparation etape 1Couper la tomate, le melon, la feta et le concombre en cubes de la même taille.
  • Salade Rubik's cube - Préparation etape 2Préparer la sauce : mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et la menthe hachée.
  • Salade Rubik's cube - Préparation etape 3Le montage : disposer les cubes sur une assiette en faisant attention à avoir des cubes de couleurs différentes côtes à côtes. Mettre 9 cubes par étage et faire 3 étages.
  • Salade Rubik's cube - Préparation etape 4Verser la sauce sur le Rubik's cube et décorer avec des feuilles de menthe.

Conseils et astuces

Vous pouvez également faire des Rubik's cube plus gros en mettant 16 cubes par étage.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

À savoir

Conservation au réfrigérateur
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Questions

Je ne possede pas de feuilles de menthe ,par quoi remplacer Merçi Ligeon

Bonjour, vous pouvez essayer cette recette avec du basilic frais ou votre herbe aromatique préférée, en ajustant l'assaisonnement :-)

Peut- congeler . La salade Rubik's cub Cordialement .Henriette

Bonjour, nous vous déconseillons de congeler cette salade.

Elle est rapide à réaliser !

Photos des membres

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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Tess

Bonjour peut t’on remplacer le melon par autre chose si on aime pas salé sucré merci

J'ai cuisiné cette recette