Salade de pastèque et concombre

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Entrée

2 parts

facile

15 min

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Envie de fraîcheur pour le repas ? Notre salade pastèque concombre est donc faite pour vous ! Associez-y quelques billes de fromage mozzarella, un filet d'huile d'olive et le tour sera joué pour le repas ! Riche en eau, cette recette vous permettra de vous hydrater directement dans l'assiette. Avec l'arrivée des beaux jours et de la chaleur, cette préparation fera vite partie de vos incontournables !

Ingrédients

• 1/2 pastèque (petite)
• 1/2 concombre
• 10 boules de mini mozzarella
• sel
• poivre
• aneth
• huile d'olive

Préparation

• Couper la pastèque en cubes. Faire des découpes sur la longueur du concombre et le couper en rondelles. Vous obtiendrez des petites fleurs de concombre.
• Mettre tous les ingrédients dans un bol et assaisonner au goût.
• C'est prêt :-)

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