Recettes d'entrées à la pastèque
26 recettes
Soupe froide à la pastèque et à la tomate
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 620 gr de pastèque 160 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour servir : menthe huile d'olive
Salade de pastèque et concombre
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 pastèque (petite) 1/2 concombre 10 boules de mini mozzarella sel poivre aneth huile d'olive
Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
Entrée facile 10 min 437 kcal
Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...
Carpaccio de pastèque: l'entrée rafraîchissante de l'été
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour le carpaccio: 1/2 petite pastèque 100 gr de feta Feuilles de menthe fraîche Une poignée de noix de cajou Parmesan (en tranche ou en copaux)...
Salade de melon dans un melon
Entrée facile 15 min 467 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huile d'olive
Gaspacho de pastèque et tomates light
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin 1 cs...
Salade de pastèque, féta et courgette
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 800 g de chair de pastèque 1 petite courgette 1 demi tranche de féta le jus d'un demi citron quelques feuilles de basilic
Canapés de pastèque au brie et jambon sec
Entrée facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: 400 g de pastèque 350 g de brie 4 tranches de jambon sec piment d'Espelette 1 cac de vinaigre balsamique
Soupe froide tomate, pastèque, menthe avec ou sans feta
Entrée facile 15 min 221 kcal
Ingrédients: 2 à 3 tomates (350g) 400 g de pastèque 40 g de feta 1 càs d'huile d'olive 1 citron quelques feuilles de menthe sel poivre piment d'Espelette
Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}
Entrée facile 10 min 417 kcal
Ingrédients: 2 melons 1 pastèque (petite) 120 gr de feta Quelques branches de coriandre fraîche Pour la vinaigrette acidulée : 1 citron vert 1 orange 4 CS...
Salade pastèque, feta, tomates cerises et baies roses
Entrée facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pastèque 200 grammes de feta en dés 15 tomates cerises olives noires basilic frais baies roses Pour la vinaigrette : 1 cas huile...
Soupe chaude de pastèque
Entrée facile 30 min 1 heure
Ingrédients: ½ pastèque noire (variété sans pépins) 1 échalote ciselée 9cl d?huile d?olive ½ gousse d?ail dégermée Quelques feuilles de basilic frais Quelques...
Salade pastèque, feta & menthe
Entrée facile 10 min 437 kcal
Ingrédients: 1/2 pastèque 1 paquet de feta 100% brebis Menthe fraîche 1/4 d'oignon rouge Huile d'olive Jus de citron Sel poivre
Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru
Entrée facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)
Gazpacho de tomate, basilic et pasteque
Entrée facile 10 min 93 kcal
Ingrédients: 1/4 de pastèque 500 g de purée de tomate 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1/3 de concombre 2 branches de basilic frais une gousse d'ail 1...
Salade de pasteque, feta et menthe.
Entrée facile 15 min 307 kcal
Ingrédients: 1 kg de pastèque 1 petit oignon rouge 200 g de feta De la menthe Du persil Huile d'olive 100 g d'olives noires 1 citron
Salade pastèque, feta, et avocats
Entrée facile 12 min 299 kcal
Ingrédients: 400 g de pastèque 2 avocats 200 g de feta Huile d'olive Citron Sel poivre
Salade de pitaya et pastèque
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pitaya 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon rouge 1/2 botte de persil 1 tranche de pastèque 1 lolorossa 1 chou fleur (petit) 1 oeuf (dur)
Tartare de pastèque au thon
Entrée facile 15 min 284 kcal
Ingrédients: 400 g de pastèque 2 boites de miettes de thon à l'huile (160 g) 3 cuillères à soupe de ciboulettes ciselée Des olives noires 1 citron non traité 4...
Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de piment...
Salade de melon et pastèque aux parfums de soleil
Entrée facile 35 min
Ingrédients: 1 2 melons jaunes 1/2 pastèque 2 CS de muscat Sauternes 5 feuilles de menthe sel et poivre 8 gressins 4 tranches de jambon de Parme
En vrac i: salade de pastèque et légumes farcis.
Entrée facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 1) Salade de pastèque: de la pastèque de la feta des oignons rouges des olives vertes de l'huile d'olive du poivre un trait de vinaigre balsamique...
Salade de melon
Entrée facile 20 min 343 kcal
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive sel...
