Tarte à l'orange
Les tartes au citron, on connaît, mais avez-vous déjà goûté aux tartes à l'orange ? Au lieu de réaliser une lemon curd (crème de citron), changez d'agrume ! Vous vous retrouverez ainsi avec un dessert frais et fruité absolument parfait pour terminer votre repas sans vous charger l'estomac. Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de cette tarte sucrée et n'hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous en aurez pensé ;-)
Ingrédients
Préparation
Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette et mettre au four 20 minutes à 180°C. Presser les oranges et prélever le zeste d'une orange.
Dans une casserole, mélanger les œufs, le sucre et la maïzena. Ajouter le jus et le zeste d'une orange. Faire épaissir à feu moyen en mélangeant au fouet.
Quand la crème est épaisse, sortir la casserole du feu et incorporer le beurre petit à petit, puis incorporer le jus d'une orange.
Bien mélanger et verser la crème à l'orange dans le fond de tarte. Lisser la surface et mettre la tarte au frais pendant 1 heure.
C'est prêt ! Vous pouvez décorer votre tarte à l'orange avec des rondelles d'orange et des fleurs d'oranger.
Nutrition
- Glucides: 37.7g
- Lipides: 23.3g
- Gras sat.: 11g
- Protéines: 6.6g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 19.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
À savoir
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Photos des membres
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
LA PERSONNE QUI N A PAS ENVIE CAR LA PHOTO NE LUI CONVIENT NE DOIT MEME PAS SAVOIR CUIRE UN OEUF AU VS ME FAITES PITIE MDR
Très bonne recette que je referai.. J'ai mis un peu moins de sucre, beaucoup moins de beurre et en plus quelques gouttes huile essentielle d'orange. voilà c'était très bon.
Merci pour la recette je la cuisine demain après mes courses me semble trop bon
Vous pouvez là décorer avec une meringue à l l'italienne . Je fais souvent cette pâtisserie , mes enfants adorent .