Recettes de saison - page 19
6774 recettes
Potage de poireaux au gorgonzola
Entrée facile 45 min 348 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de persil plat...
Riz sauté aux champignons et carottes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de riz Gold 1 barquette de champignons de Paris 2 oignons jaunes 3 carottes sel huile
Lapin en gibelotte en cocotte minute
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 8 râbles de lapin 100 g de lardons allumette 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon émincé 1 branche de thym, quelques...
Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique
Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. Nayant pas demporte-pièces, jai utilisé des pots de yaourts en plastique...
Risotto aux asperges sauvages.
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: _ 300 g de riz arborio _ le riz risotto par excellence _ 2 oignon _ 2 x 5 g de beurre doux _ 2 cubes de bouillon _ environ 150 g d'asperges...
Blanquette de saumon de cyril lignac
Plat facile 30 min 749 kcal
Ingrédients: 500g de saumon 45cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 carottes 2 courgettes vertes 1 courgette jaune 1 cube de...
Verrines gourmandes de chèvre et betterave
Entrée moyen 15 min 135 kcal
Ingrédients: 250g de betteraves rouges 3 petits billy (fromage frais de chèvre) Crème épaisse ou fromage blanc Ciboulette Huile d'olive Sel poivre
Délice de poireaux-surimi et sa sauce citronnée
Entrée moyen 30 min 244 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse 1 càc de sel Poivre pour la sauce citronnée : 200 g de...
Mille-feuilles aux fraises creme patissiere au chocolat blanc
Dessert moyen 30 min 8 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée carré (Picard) 400 gr de fraises très parfumées 75 g de chocolat blanc pâtissier 2 jaunes d'oeufs...
Smoothie banane-kiwi
Boisson facile 15 min 128 kcal
Ingrédients: 1 banane - 4 kiwis bien murs - 2 oranges
Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles à lasagne 200 g d'épinards en branche à la crème ( surgelés ici) 1/2 bûche de chèvre 2 tranches de jambon cru (Aoste) une poignée de...
Quiche sans pâte endives-bacon ou weight watchers me permet de faire plein de choses
Plat facile 1 h 10 m 540 kcal
Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60 g de gruyère allégé
Pintade aux moriles et gratin de céleri
Plat moyen 1 h 30 m 475 kcal
Ingrédients: 1 pintade (coupée en 8) 50gr de morilles séchées 1CS d'huile 1cc de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15cl de vin blanc 1CS de...
Tortellini épinards&ricotta en gratin
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 paquets de 250 g de Tortellini épinards& ricotta 100 g de lardons fumés 1 brique de coulis de tomates 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de crème...
Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin
Entrée facile 33 min 307 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve) 5 oeufs 250 g de Boursin 250 g de saumon fumé
Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre
Entrée moyen 55 min 334 kcal
Ingrédients: 16 noix de Saint Jacques 3 endives 2 verres de jus d'oranges 4 graines de coriandre 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) huile d'olives 75...
Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons
Entrée facile 35 min 303 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 100 g de comté râpé 100 g de lardons fumés allumettes 1 gros poireau
Meringues aux fraises tagada©
Dessert facile 1 heure 133 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 75 gr de sucre en poudre 1 cc de citron 1 cc de maïzena 75 gr de sucre glace fraises tagada Du colorant alimentaire...
Salade de fenouil et d'orange
Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 1 fenouil 2 oranges 3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia) 2 càs d'huile d'olive
Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de dijon 1/2 boule de...
Purée de céleri-rave à l'ancienne
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750gr de céleri rave 650gr de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de gros sel 1 belle cuillère à...
Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache
Dessert moyen 40 min 206 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de sucre > 6...
Pizza aux oignons et poireau
Plat moyen 40 min 324 kcal
Ingrédients: la moitié d'une pâte à pizza maison (ou 1 pâte prête à cuire) 4 oignons 1 gros poireau 15 cl de crème liquide 1 filet d'huile de colza sel et...
Smoothie kiwis banane pomme
Boisson facile 3 min 112 kcal
Ingrédients: 1 banane mûre (attention pas de banane trop mûre, elle serait trop filandreuse) 2 kiwis mûres 1 pomme golden mûre 10 cl de lait demi écrémé
