Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin

Name: Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin
Prep time: 3 min
Cook time: 30 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve); 5 oeufs; 250 g de Boursin; 250 g de saumon fumé

Une entrée rapide à réaliser, et qui se prépare à l'avance. Ce roulé peut aussi être proposé en amuse bouche, car il est très léger.

Entrée

6 parts

3 min

30 min

facile

307 Kcal

(4.6/5 - 11 votes)
4
64

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Ingrédients

500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve)
5 oeufs
250 g de Boursin
250 g de saumon fumé

Coût estimé: 16.75€ (2.79€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210 °C
Égoutter les épinards. Dans un saladier, battre les œufs en omelette et y ajouter les épinards.
Verser la préparation dans un plat recouvert de papier sulfurisé, ou dans le flexipat. Enfourner pour 25 à 30 minutes à 210°C.
Démouler la préparation aux épinards, sur une feuille de papier sulfurisé et étaler le boursin sur celle ci.
Recouvrir de tranches de saumon fumé.
Rouler le tout très serré et entourer le roulé de film alimentaire.
Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures environ.
Servir froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 307Kcal

Glucides: 3.3g
Lipides: 20.2g
Gras sat.: 9.8g
Protéines: 26.3g
Fibres: 3g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

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O Ok ce bon

Photos

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin - photo 2

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin - photo 3

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes