Ptitchef

Recette au boursin

321 recettes

Le boursin devient la tendance du moment à mettre dans tout vos plats ! Loin d'être aujourd'hui uniquement réservé pour le dessert, il s'invite à toutes les étapes du repas ! En entrée, en roulé, en mini-croissant en verrine, ou en soupe. En plat principal, il remplace le gruyère ou autre fromage en s'installant sur les pizzas garni de saumon, ou encore de jambon et champignons. Les recettes de pâtes au boursin se développent à vitesse grand V et se trouvent même dans les grandes surfaces avec du jambon. En dessert, il reste l'inconditionnel à tartiner sur du pain et reste un plaisir pour les gourmets qui apprécient son subtile goût ail et fines herbes.

Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

(166 votes), (49) , (2356)
Plat facile 55 min 754 kcal
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de champignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes 1...
Recette Muffins boursin poulet

Muffins boursin poulet

(109 votes), (25) , (4160)
Entrée moyen 40 min 308 kcal
Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de...
Recette Conchiglie farcies saumon boursin

Conchiglie farcies saumon boursin

(105 votes), (20) , (1776)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 15 conchiglie 1 pot de Boursin ail et fines herbes 5 tranches de saumon
Recette Feuilletés boursin et graines de pavot

Feuilletés boursin et graines de pavot

(88 votes), (11) , (3686)
Entrée facile 20 min 120 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 càs de moutarde alsacienne douce (Alélor) 2 càs de Boursin cuisine (ail & échalote) 50 gr de parmesan râpé (Giovanni Ferrari)...
Recette Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

(76 votes), (17) , (900)
Entrée facile 20 min 96 kcal
Ingrédients: 8 belles tomates 150 g de fromage frais ail et fines herbe (type Boursin) 100 g de fromage blanc 0% 8 brins de ciboulette
Recette Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

(66 votes), (26) , (3538)
Entrée facile 25 min 121 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 200g de farine Alter Eco 100g de beurre froid 3 cl de lait 1 pincée de sel Garniture : Boursin cuisine échalottes-ciboulettes 60 gr...
Recette Verrines saumon boursin avocat et perles de saveurs à la mangue

Verrines saumon boursin avocat et perles de saveurs à la mangue

(56 votes), (13) , (3953)
Apéritif facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 120g de saumon fumé 100 g de boursin cuisine light ail et fines herbes Crème fraîche épaisse 15 % Ciboulette 2 avocats jus de citron ( + Perles de...
Recette Tarte aux tomates cerises thon et boursin

Tarte aux tomates cerises thon et boursin

(49 votes), (22) , (2114)
Plat facile 45 min 515 kcal
Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble) -300 g de tomates cerises -3 portions de fromage ail et...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

(45 votes), (16) , (1146)
Apéritif moyen 30 min 282 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée, du boursin ail et fines herbes, un bocal de tomates séchées.
Recette Mini feuilletés au thon et au boursin

Mini feuilletés au thon et au boursin

(45 votes), (17) , (3993)
Apéritif facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel, blanc de préférence, égoutté 2 cuillères à soupe de fromage frais ail & fines herbes 1...
Recette Croquettes de pommes de terre au boursin

Croquettes de pommes de terre au boursin

(39 votes), (10) , (3280)
Entrée moyen 50 min 101 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre (épluchées et coupées en 4 ; 350 g) 60 g de fromage (frais à l'ail & aux fines herbes) 1 oeuf (battu) Chapelure Salade verte 1...
Recette Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre

Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre

(38 votes), (9) , (1100)
Entrée facile 35 min 459 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 cuil à soupe d'huile 4 oeufs 20 cl de crème fraiche 150 g de fromage de chèvre frais 1 cuil à café de Maïzena 1 cuil à café de...
Recette Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

(37 votes), (11) , (1909)
Apéritif facile 10 min 131 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon (140 g égoutté) 70 g de Boursin ail et fines herbes 1 càs de crème fraîche (ou de fromage blanc) herbes fraîches (de votre choix :...
Recette Mini-flans à la courgette et boursin

Mini-flans à la courgette et boursin

(34 votes), (7) , (1175)
Plat moyen 22 min 411 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 oeufs 15ml de crème liquide 3% sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette 4 portions de boursin.
Recette Rillettes de sardine au boursin

Rillettes de sardine au boursin

(31 votes), (837)
Entrée facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile d'olive (en boite) 50 g de boursin fromage ail et fines herbes 1 branche de celeri (petite branche, ou câpres...pour...
Recette Mini tartelettes tomates cerise / boursin

Mini tartelettes tomates cerise / boursin

(27 votes), (6) , (380)
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées fromage à tartiner (type boursin cuisine) tomates cerise
Recette Roulé aux epinards, saumon & boursin

Roulé aux epinards, saumon & boursin

(21 votes), (4) , (150)
Entrée facile 1 heure 512 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards hachés 3 oeufs ( pour une entrée 5 oeufs) 250 g de Boursin ail fines herbes à température ambiante 250 g de saumon fumé.
Recette Petits croissants boursin-jambon

Petits croissants boursin-jambon

(20 votes), (4) , (1231)
Apéritif facile 35 min 108 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée boursin jambon coupé en dés 1 jaune d'oeuf
Recette Sablés apéritifs ail et fines herbes ou comment manger du boursin en biscuits !!!

Sablés apéritifs ail et fines herbes ou comment manger du boursin en biscuits !!!

(19 votes), (5) , (1451)
Apéritif facile 45 min 739 kcal
Ingrédients: 240 g de farine sel et poivre 125 g de beurre mou 200 g de old dutch master râpé (ou autre fromage) 125 g de boursin ail et fines herbes
Recette Quiche légère au boursin et au jambon cru

Quiche légère au boursin et au jambon cru

(18 votes), (11) , (2654)
Entrée facile 40 min 553 kcal
Ingrédients: 1 pate brisée (ou feuilletée ; la seconde est plus grasse) 2 oeufs 15 cl de crème allégée 150 g de boursin ail et fines herbes (allégé ou nature) 3...
Recette Flans au surimi et boursin

Flans au surimi et boursin

(18 votes), (7) , (972)
Autre facile 25 min 93 kcal
Ingrédients: 200g de bâtonnets de surimi 2 oeufs 200g de fromage blanc 50g de Boursin Sel, poivre et ciboulette
Recette Minis tartelettes champignons / boursin

Minis tartelettes champignons / boursin

(17 votes), (4) , (218)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : 1 pâtes brisée déjà étalée 200 à 250 g de champignons 2 échalotes 1 oeuf 10 cl de crème fraîche un peu de...
Recette Minis savarins à la crème de boursin

Minis savarins à la crème de boursin

(16 votes), (7) , (703)
Entrée facile 35 min 249 kcal
Ingrédients: pour environ 30 mini savarins : 2 oeufs 30 g d'huile d'arachide 20 g de lait 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) poivre 1 cuil. à...
Recette Feuilletés au jambon et au boursin

Feuilletés au jambon et au boursin

(16 votes), (5) , (178)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée, 1/2 pot de boursin ail et fines herbes, 4 tranches de jambon blanc, 100 grs de fromage râpé.



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez