Salade de fenouil et d'orange

Name: Salade de fenouil et d'orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 fenouil; 2 oranges; 3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia); 2 càs d'huile d'olive

Entrée

4 parts

facile

15 min

120 Kcal

Orange et fenouil, un couple délicieux!

Ingrédients

1 fenouil
2 oranges
3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia)
2 càs d'huile d'olive

Coût estimé: 1.64€ (0.41€/part)

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Préparation

Râper le fenouil à la mandoline. Mettre les feuilles de côté
Préparer de fines tranches d'orange à vif (préparation en photos). Les couper en 4
Assaisonner fenouil et orange. Saler et rajouter les feuilles de fenouil. Préparer cette salade 2 petites heures à l'avance pour laisser le fenouil mariner dans la vinaigrette et dans le jus rendu par l'orange

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 120Kcal

Glucides: 9.6g
Lipides: 7.1g
Gras sat.: 1g
Protéines: 1.5g
Fibres: 3g
Sucre: 8.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

JJeangourmand

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Commentaires

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anonymous

14/07/2015

Délicieusement frais !

J'ai cuisiné cette recette

anonymous

04/03/2013

Bon

anonymous

13/02/2013

Hhhmmmm c'est tres bon