Râper le fenouil à la mandoline. Mettre les feuilles de côté
Préparer de fines tranches d'orange à vif (préparation en photos). Les couper en 4
Assaisonner fenouil et orange. Saler et rajouter les feuilles de fenouil. Préparer cette salade 2 petites heures à l'avance pour laisser le fenouil mariner dans la vinaigrette et dans le jus rendu par l'orange
Commentaires des membres:
Délicieusement frais !
Bon
Hhhmmmm c'est tres bon