Recettes d'entrée au fenouil

142 recettes

Soupe de pois cassés aux fenouils

Entrée facile 50 min 135 kcal

Ingrédients: 200 g de pois cassés 3 petits fenouils 1 oignon 1 gousse d'ail 1.25 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et...

Chou romanesco aux fenouils rôtis

Entrée facile 35 min 105 kcal

Ingrédients: 1 chou romanesco 2 fenouils 1 poignée de persil plat frais, finement haché le jus d'un citron fraîchement pressé (ou plus selon votre goût) de...

Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

(92 votes), (30) , (2455)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 concombre 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel poivre du moulin

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

(48 votes), (13) , (499)

Entrée facile 15 min 132 kcal

Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à...

Salade de fenouil et d'orange

(10 votes), (3) , (274)

Entrée facile 15 min 120 kcal

Ingrédients: 1 fenouil 2 oranges 3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia) 2 càs d'huile d'olive

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

(7 votes), (2) , (38)

Entrée facile 20 min 218 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 petites carottes 3 petits navets 2 échalotes 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide Huile d'olive Sel et Poivre

Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de corinthe

(6 votes), (2) , (260)

Entrée facile 10 min 291 kcal

Ingrédients: 1 demi fenouil 4 carottes 2 càs de graines de tournesol 2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau 1 càs de jus d’orange 2 càs...

Le gratin de fenouil

(6 votes), (2) , (54)

Entrée facile 35 min 219 kcal

Ingrédients: 4 petits bulbes de fenouil 15 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne, classique) Sel et poivre Emmental râpé

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Salade de fenouil à l'orange et aux olives

(4 votes), (1) , (74)

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à...

Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

(3 votes), (1) , (159)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 carottes 1 bulbe de fenouil 1 poignée de raisins secs 1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée 1/2 cuillère à café de cumin moulu sel

Salade de fenouil et carottes râpées

(2 votes), (99)

Entrée facile 10 min 119 kcal

Ingrédients: Un bulbe de fenouil 3 carottes Persil Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel

Salade de fenouil cru à l'ananas

(2 votes), (30)

Entrée facile 15 min 282 kcal

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 1/2 ananas frais menthe Pour la sauce : 1/2 càc de moutarde 1/2 càc de vinaigre balsamique 2 càc d'huile d'olive Un filet de...

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

(2 votes), (2)

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 3 rougets-barbets de 450 g mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail farine 4 bulbes de fenouil...

Salade de fenouil, concombre et choux de bruxelles

(2 votes), (1) , (124)

Entrée facile 10 min 854 kcal

Ingrédients: 1 fenouil 1/2 concombre 5 choux de Bruxelles du jus de citron de l'huile d'olive du sel marin du poivre noir du moulin

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

(2 votes), (1) , (69)

Entrée facile 10 min 177 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillère...

Radicchio di treviso et fenouil en salade

(2 votes), (3)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 fenouil 1 radicchio di Treviso 1 orange 1 poignée de noix 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique jus...

Feuilleté au fenouil et gorgonzola

(1 vote), (10)

Entrée moyen 5 min 15 min

Ingrédients: 2 fenouils 4 carrés de pâtes feuilletées 120 g de gorgonzola 2 cuillères à soupe de crème fraiche Sel, poivre, huile d’olive

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

(1 vote), (8)

Entrée moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac...

Verrine de fenouil, carottes et sesame

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 12 min 211 kcal

Ingrédients: 2 carottes 1 fenouil 1 jus d'un demi-citron quelques pousses de haricots mungo persil 1 cuillère à soupe de sésame

Croustillants de poireaux au fenouil

(1 vote), (8)

Entrée facile 1 heure 247 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de Filo 600 g de blancs de poireaux 200 g de Ricotta 50 g de Parmesan râpé 1 oeuf 2 cuillère à soupe de graines de fenouil 30 g de...

Tarte au fenouil, carottes rapées, curry et sésame

(1 vote), (12)

Entrée facile 30 min 342 kcal

Ingrédients: 140 g de farine de blé semi-complètesemi-complète 2 petits suisses 50 g de beurre froid coupé en dés 1 cuillère à café de sel 3 oeufs 3 carottes 1...

Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

(1 vote), (27)

Entrée facile 1 h 25 m 782 kcal

Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : 3 feuilles de brick 3 petits courgettes huile d'olive ½ zeste de citron râpé 1 bon morceau de parmesan 2)...

Salade de fenouil , orange et ananas

(1 vote), (16)

Entrée facile 10 min 126 kcal

Ingrédients: 1 FENOUIL 2 ORANGES 300 G D'ANANAS FRAIS 1 JUS D'ORANGE 1 Cuillère à soupe DE JUS D'ANANAS 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 Cuillère à soupe...