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Radicchio di Treviso et fenouil en salade

Name: Radicchio di treviso et fenouil en salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 fenouil; 1 radicchio di Treviso; 1 orange; 1 poignée de noix; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; jus d'une demi orange; sel; poivre

Voici une nouvelle préparation de salade contenant le radicchio et le fenouil accompagnés pour l'occasion d'oranges et de noix. Un vrai régal !

Entrée

3 parts

15 min

facile

Radicchio di Treviso et fenouil en salade

(5/5 - 2 votes)
3

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Ingrédients

1 fenouil
1 radicchio di Treviso
1 orange
1 poignée de noix
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
jus d'une demi orange
sel
poivre

Préparation

Couper le fenouil et le radicchio di Treviso en lamelles.
Peler l'orange à vif. Enlever le maximum de parties blanches, la couper en quartiers sans en perdre le jus.
Mélanger le tout et arroser avec la sauce préparée avec l'huile d'olive, le jus d'orange et le vinaigre balsamique. Saler, poivrer.

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