D'origine perse, la noix est devenue un produit incontournable de la pâtisserie : elle est excellente en tarte, muffins ou dans un brownie au chocolat. Même si calorique, elle reste un excellent aliment pour la santé. Comme les oléagineux, ce fruit est source de vitamine E, de minéraux et de protéines végétales, idéales pour l'énergie des sportifs ! Mieux, sa consommation permettrait de faire baisser le mauvais cholestérol et réduirait les risques de maladies cardio-vasculaires de l'ordre de 25 à 50 %. La noix est l'ingrédient incontournable de toute bonne salade de crudités, avec des dés de pomme par exemple. Une idée toute simple pour un apéritif réussit : des cakes salés à base de viande ou de fromage.
Ingrédients: Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Pour le flan : 400 gr de lait concentré sucré 400 ml de lait de noix de coco 75 gr de noix de coco...
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le mélange...
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c. à...
10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas? On vous prouve que c'est possible grâce à notre recette détaillée juste ici→
Ingrédients: 5 pommes 100 gr de noix 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café de cannelle 7 gr de sucre vanillé 5 gr de levure 200 gr de farine 10 cl d'huile
Ingrédients: Pour 13 gâteaux : 150 gr de farine 200 gr de maïzena 2 c. à café de levure chimique 2 jaunes d’œuf 2 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de sucre...
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 120 ml de crème (fraîche liquide 30% de matières grasses) 120 g de gaufrettes à la vanille 20 amandes (émondées) Noix de...
Ingrédients: 10 Raffaello 1 c. à soupe de noix de coco râpée 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide (30% MG) 20 cl de crème de coco 100 gr de sucre glace...
Ingrédients: La pâte sablée : 90 gr de farine 1 c. à café de sucre 1 pincée de sel 70 gr de beurre (froid) 3 c. à soupe d'eau (froide) La dorure : 1 oeuf 1 c. à...
En crèmes, sorbets, flans, rochers... vous trouverez forcément la manière idéale de déguster votre noix de coco pour le dessert. En plus d'être appréciée par toute la famille, on ne compte plus ses nombreuses qualités nutritionnelles. Découvrez-les ainsi que nos 15...
Ingrédients: 75 gr de sucre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de beurre mou 1 œuf 200 gr de farine 100 gr de chocolat noir (environ) 100...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 80 gr de sucre glace 120 gr de beurre mou 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 gr...
Ingrédients: 200 gr de farine 10 gr de levure chimique (1 sachet) poivre 3 œufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 10 noix 1 bûche de fromage de chèvre (180gr)...
Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici "Paccheri " mais vous pourrez utiliser d'autres pâtes) 400 g de chou rouge 1/2 petit oignon (environ 15 g) 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Crème coco: 20 cl de crème liquide (30% MG) 15 cl de crème de coco 80 gr de mascarpone 50 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine Biscuit...
Ingrédients: 150Gr de noix de coco râpée 300Ml de lait (ou de lait de coco) 20Gr de Maïzena 3 oeufs (gros) 1 boîte de lait concentré sucré (de 397Gr) 1 pincée...
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1 càs de thym
Ingrédients: 125 g de beurre (ramolli) 220 g de sucre en poudre 4 oeufs 160 g de noix de coco (râpée) 150 g de farine de blé 1/2 sachet de levure Pour le sirop...
Ingrédients: 170 g de chocolat (nestlé dessert chocolat au lait) 200 g de farine 1 cuillerée à soupe de farine (pour le moule) 200 g de beurre 1 noix de beurre...
Ingrédients: 1 pâte brisée (facultatif) 3 oeufs 600 ml de lait 60 gr de Maïzena 400 ml de lait de coco 150 gr de sucre 120 gr de noix de coco 1 sachet de sucre...
