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Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.38 (0.34€/part)

Préparation

  • Lavez et épluchez les carottes, lavez le fenouil et débarrassez le de ses peluches.
  • Râpez carottes et fenouil, mettez les dans un saladier.
  • Ajoutez les raisins secs et le cumin moulu.
  • Pressez le jus d'un demi citron, versez l'huile d'olive, salez.
  • Laissez au frais 30 minutes afin que les saveurs s'imprègnent.


Photos

Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude
Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

morbraz, 17/11/2020

Ne voulant pas jeter les tiges et feuilles de mon fenouil, j'en ai fait un pesto pour manger avec des pâtes complètes, et j'ai adoré la salade, recette à garder.

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