Salade de fenouil et carotte

Name: Salade de fenouil et carotte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bulbe de fenouil; 1 carotte; 1 c.s. de persil plat frais; du jus de citron frais; de l'huile d'olive; du sel et du poivre noir du moulin

Entrée

2 parts

10 min

facile

120 Kcal

(2/5 - 1 vote)
9

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Ingrédients

1 bulbe de fenouil
1 carotte
1 c.s. de persil plat frais
du jus de citron frais
de l'huile d'olive
du sel et du poivre noir du moulin

Coût estimé: 1.08€ (0.54€/part)

Préparation

Pelez la carotte. Parez le fenouil, en supprimant les tiges et le cœur. Hachez finement le persil.
Râpez le fenouil et la carotte.
Dans un saladier, réunissez les légumes râpés avec le persil.
Assaisonnez selon votre goût, avec le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.
Mélangez bien et servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 120Kcal

Glucides: 6.4g
Lipides: 8g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 1.7g
Fibres: 3.9g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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