Recettes d'entrées au raisin
246 recettes

Salade de chou à la japonaise croquante
Entrée facile 4 heures 129 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 15 cl de vinaigre de riz 30 gr de sucre roux 1 c. à soupe de nuoc nam 1 c. à café de sauce soja 2 c. à soupe d'huile neutre (tournesol,...

Foie gras poelé sur pave de polenta et sauce au raisin
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol . Pour...

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!
Entrée facile 10 min 177 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillère...

Escalope de foie gras poêlée au raisin
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 180gr de raisin blanc-125ml de porto-125ml de Sauternes-1 lobe de foie gras cru dénervé-sel-poivre

Les samossas chèvre raisin noix...
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 paquets de 8 feuilles de brick 4 crottins de chèvre 1 poignée de noix hachées 1 poignée de feuilles de menthe hachée 1 grosse poignée de mâche...

Feuilletés de chèvre sauce au raisin rouge
Entrée facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 petits fromages de chèvre pas trop secs ( boutons de culotte ) 16 grains de raisin rouge ( muscat ) 1/8 l de jus de raisin...

Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins
Entrée moyen 25 min 551 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de Brie (détaillés en triangles) Chapelure 1 oeuf battu Salade (ou mesclun) Grains de raisin noir (coupés en deux) Cerneaux de noix...

Salade d'endive aux noix et raisins secs
Entrée facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe...

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix
Entrée moyen 40 min 406 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais...

Madeleines au roquefort et aux raisins secs
Entrée facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort

Salade de brocoli aux raisins et graines de tournesol
Entrée facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 12 tranches de bacon (finement tranchées / environ 125 g) 1 oignon (petit) 1 brocoli (ou 2 suivant leur taille) 300 g de graines de tournesol...

Salade d'endives aux deux raisins, mimolette, magret séché
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de magret de canard séché 3 endives 12 noix grains de raisin noir et blanc mimolette vieille 1 cuillère à café moutarde 1 cuillère à soupe...

Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (réalisée ici avec de la farine dépeautre complète) 1 petite botte de bettes (10 pieds) 150 g de roquefort 1 grosse poignée de...

Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de corinthe
Entrée facile 10 min 291 kcal
Ingrédients: 1 demi fenouil 4 carottes 2 càs de graines de tournesol 2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau 1 càs de jus d’orange 2 càs...

Taboulé aux pignons et raisins secs
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...

Salade de carottes aux raisins secs
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse comble (85 g) de raisins secs ¾ libra (400 g) de carottes (cela correspond à environ 4 carottes moyennes) Sel et poivre 1 cuillère. à thé...

Pastillas de poulet aux amandes et raisins
Entrée facile 50 min 344 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet (ou 3 si elles sont petites) 1 gros oignon 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée 2...

Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude
Entrée facile 15 min 126 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 bulbe de fenouil 1 poignée de raisins secs 1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée 1/2 cuillère à café de cumin moulu sel

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix
Entrée moyen 1 heure 214 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de citron...

Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs
Entrée facile 1 heure 302 kcal
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 oignon Un peu de lait Une bonne poignée de pistaches Une bonne poignée de raisins secs Sel

Cake carottes-cannelle-raisins secs
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 10 cl d'huile de tournesol 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de carottes râpées 50 g de raisins...

Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : farine de blé T65: 100g farine blanche d'épeautre : 75g parmesan râpé : 2 cuillères à soupe sel fin : 1 petite cuillère à café rase...

Salade d'endives aux noix, cumin et raisins secs
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 endives 1 sachets de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds 1 morceau de gouda au Cumin 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Quiche au magret fumé, aux pignons et aux raisins secs
Entrée facile 15 min 48 min
Ingrédients: 200g de lamelles de magret de canard fumé 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de raisins secs 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide 30cl de...