-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette au fenouil
-
Gratin au fenouil
-
Le gratin de fenouil
Le gratin de fenouil
Une recette simple et ne nécessite pas d'ingrédients compliqué.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.5Euros€ (0.63€/part)
Préparation
-
Coupez les bulbes en deux, ôtez le coeur et émincez en lamelles (5 mm) dans le sens de la longueur.
-
Cuire le fenouil à la cocotte minute ou à la poêle, dans un peu de beurre et un fond d'eau
-
Hors du feu ajoutez la crème et la moutarde. Salez et poivrez. Bien mélangez
-
Mettre le fenouil dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé.
-
Mettre à gratiner dans un four préalablement préchauffé à 180 ° (th 6 -7) le temps que le fromage gratine 15 à 20 minutes environs.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 219Kcal
-
Glucides: 7.2g
-
Lipides: 17.4g
-
Gras sat.: 11.3g
-
Protéines: 6.6g
-
Fibres: 3.8g
-
Sucre: 4.4g
-
ProPoints: 6
-
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Super facile
Je l'ai adoré!!!