Ces actus food vous laisseront tout simplement bouche bée !

Après un jambon à base de protéines végétales en octobre dernier, La Vie lance une gamme de trois sandwichs végétaux. Une première sur le marché du snacking.

Pour cette entrée sur le marché de la pause repas, la marque lance trois références de clubs sandwichs: une revisite du jambon/beurre avec du “jambon” végétal et des cornichons et une déclinaison avec du pain suédois. La Vie met aussi son “bacon” végétal à l’honneur dans une recette baptisée Le British, composée d’une sauce mayonnaise végétale et de crudités. La création de ces produits a nécessité 18 mois de recherche et développement. Ces nouveautés sont recommandées à un prix de 2,99€ et affichent un Nutri-Score entre B ou C.

La mode est fascinée par les fruits et légumes. Un bouquet d'asperges sous forme de sac ou des radis imprimés sur des bottes chez Loewe, des pommes, des fraises et des poires chez Balmain, les fruits et légumes sont l'obsession des maisons de couture pour l'automne-hiver 2024-2025. Chacun s'en est donné à cœur joie pour rendre hommage à la nourriture saine.

Toujours est-il qu'en 2024, la mode se veut saine. L'explosion de ce phénomène s'explique notamment par le pouvoir de la génération Z, et par les dizaines de nouvelles tendances mode et beauté qui naissent chaque jour sur les réseaux sociaux. Elles sont nombreuses à prendre des appellations faisant référence à la nourriture: il y a la Tomato Girl aesthetic, la Lemon girl, ou encore l'esthétique Vanilla girl. Dans la mode comme pour la jeunesse, s'inspirer ou cultiver des fruits et légumes, c'est aussi un moyen de se reconnecter à la nature. Et c’est très tendance.

Est-ce que vous aussi vous le sentez? Les jours se rallongent, le soleil revient. Bref, le printemps est là! Et qui dit beaux jours dit bien évidemment grand retour des... barbecues! C'est parti pour griller viandes, poissons et autres légumes et passer un moment convivial en famille ou entre amis. Alors pour les fans de barbec, rendez-vous au salon du barbecue!

Notez bien: du 22 au 24 mars prochain, le plus grand événement européen 100% dédié à l'univers du barbecue revient à Paris pour la troisième année consécutive. Passionnés, professionnels ou amateurs de barbecue, préparez-vous à vivre une expérience gustative inoubliable pendant trois jours!

Plus de 2200 personnes ont participé dimanche à une raclette géante à Saint-Etienne. Avec 620 kg de fromages, 350 kg de charcuterie et une tonne de pommes de terre, un nouveau record mondial a été battu. Ça donne faim tout ça!

La présentation de l’édition 2024 du Guide Michelin a eu lieu à Tours ce lundi 18 mars. 62 restaurants ont été récompensés d’une, deux ou trois étoiles.

52 restaurants ont obtenu une étoile, 8 restaurants en ont obtenu deux, et trois étoiles ont été attribués à deux restaurants.

Pour en savoir plus, voici la vidéo des actus! Bon visionnage!