Chocolat, laissez-vous tenter!

mardi 10 mars 2015 10:03

Le chocolat est l'un des ingrédients les plus consommés au monde! En tablette, en poudre ou encore en dessert, on l'aime sous toutes ses formes! Il fait partie du quotidien de bon nombre d'entre vous, mais le connaissez-vous vraiment?

Par exemple, le chocolat peut s'avérer être excellent pour notre santé, mais concrètement, quels sont ses bienfaits sur notre corps?

S'il vous prend l'envie de déguster du chocolat, quelle boisson choisir afin de ne pas altérer son goûts mais au contraire développer ses saveurs?

Une envie de bonbons en chocola t? Lancez-vous et réalisez-les maison!

Découvrez toutes nos idées et recettes dans les articles suivants ;-)

Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection!

Le Brownie en 21 recettes

Le Brownie, la gourmandise chocolatée par excellence! ! Croquant à l'extérieur et extra moelleux à l'intérieur, découvrez toutes les recettes Ptitchef!

Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies!

Pourquoi choisir entre le fondant d'un brownie et le croustillant d'un cookie? La recette du brookies devrait séduire les plus gourmands d'entre vous, puisqu'il est question d'allier les plaisirs des deux.

Soyez en bonne santé: mangez du chocolat!

Le chocolat est un ingrédient qui fait du bien non seulement à votre corps mais aussi à votre âme. Il bénéficie, entre autre, de propriétés anti-dépressives, tonifiantes et anti-oxydantes.

Faire des chocolats maison!

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef! Suivez le guide dans cet article!

Des desserts au chocolat par milliers!

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux! Mais d'où vient-il? Sous quelles formes se cuisine-t-il? Petit précis de chocolaterie.

Que boire avec les desserts au chocolat?

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au chocolat? Révisez vos idées reçues

Des Lego en chocolat!

Qui n'a jamais rêvé de vivre dans un univers tout en chocolat? ! Le dessinateur et illustrateur Akihiro Mizuuchi a décidé de rendre ce rêve réel en concevant un moule pour fabriquer des briques Légo.