Facile et économique, l'alliance "Jambon / fromage" a le don de mettre toute la famille d'accord pour le repas! Il faut dire que ces deux ingrédients peuvent clairement se placer dans la liste des "Aliments sauvetages" lorsqu'on n'a aucune inspiration pour le déjeuner / dîner ou encore qu'on fait face à un apéritif improvisé. En effet, dans ces deux cas, le fromage et le jambon viendront toquer à votre porte main dans la main pour vous aider à concocter des recettes simples, efficaces et bien sûr savoureuses;-)
Durant l'apéritif, confectionnez des feuilletés avec! Palmiers, croissants, roulés... à vous de choisir la forme;-) Ensuite, quelques minutes au four, le temps pour vous de servir les cocktails, et ils seront prêts à être dévorer!
Pour le repas, là encore cette alliance viendra vous sauver: quiche, galettes de sarrasin garnies, gratin de pâtes amélioré, omelette fondante, friands croustillants, cake moelleux... Des tas de plats n'attendent qu'eux.
Enfin, n'hésitez pas à varier les goûts de vos deux ingrédients principaux:- Jambon cru, cuit, fumé, séché, braisé, grillé...
- Fromage de chèvre, de vache, de brebis, à pâte molle, dure...
Et si vous le souhaitez, ajoutez quelques ingrédients à ce duo de choc pour finaliser votre repas: des herbes fraîches, des oeufs, des olives... Laissez parler vos papilles! On vous donne de l'inspiration avec nos recettes ci-dessous ↓ ↓
