♪ "Mon beau sapiiiiin, roi d'la tablééééée, que j'aime tes saaaveuuuurrreuuuuh" ♫
Pas mal cette reprise non?! Autant niveau déco on n'a pas été très inspiré pour Noël cette année, mais d'un point de vue chansons et recettes, la motivation est là! On s'est donc concentré sur nos repas de fêtes en faisant venir la forêt de sapin directement dans notre assiette.
Rassurez-vous, pas d'épines à l'horizon mais plutôt des préparations joliment présentées. Notre secret tient en deux parties: le pliage et la couleur!
* Pour le pliage / l'assemblage, il suffira simplement de modifier vos habitudes en donnant des formes différentes à vos recettes. Par exemple, au lieu de confectionner des feuilletés classiques en torsades, suivez les étapes de réalisation de nos sapins feuilletés!
* Pour la couleur, entre les sauces et les colorants, vous aurez de quoi faire! La sauce pesto sera parfaite dans vos recettes d'apéritif. Et pour la fin du repas, un peu de colorant associé à du sucre et des blancs d'oeufs vous permettront de former des petites meringues en formes de sapins qui seront certainement très bien accueillies.
Trêve d'explications, place aux recettes! Piochez parmi nos plus beaux sapins gourmands juste en-dessous ↓ ↓
