JE CHERCHE UNE SAUCE UN PEU ALLEGEE . BIEN QU AVEC LE FOIE GRAS C EST ASSEZ DIFFICILE DE FAIRE LEGER
MERCI
Par b@stien, Ajouté le 09/12/2009, 05:09
1 réponse(s)
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Prendre un peu de sirop de poires ajouter une cuillere de vinaigre de framboises tres peu de fond brun faire reduire jusqu a ce que ca epaissise un peu servir temperature douce autour du foie gras acompagne d une confiture d oignons