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Combien de temps peut on garder des blancs d'oeufs au refrigerateur?

Question: Combien de temps peut on garder des blancs d'oeufs au refrigerateur?

Par 88461, Ajouté le 03/11/2011, 10:53

5 réponse(s)

Normalement au moins 15 jours

On peut également congeler blancs et jaunes
seéparément

Par more39 , at 05/11/2011, 16:26:20

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Moi, je les congèle et je m'en sers plus tard pour faire des meringues ...

Par coquelicot , at 03/11/2011, 16:31:51

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24h maxi le plus simple c'est de les congeler soit 1 par 1 dans des petits gobelets ou ne pas oublier de noter le nombre pour ma part j'ai deja oublié !!!
ca marche trés bien ils montent super bien
bonne journée

Par xyz , at 03/11/2011, 15:43:54

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Par xyz , at 03/11/2011, 15:43:44

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Des renseignements sur la conservation des blancs d'oeufs et leur diverses utilisations:
http://recettes.sante.free.fr/blanc_oeuf.html

Par eloline , at 03/11/2011, 12:16:26

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