Question: Crème fraiche peut être remplacé avec qoui?
Bonjour,
Je vous remercie si vous pouvez me donner le nom d'autre produit pour remplacer la crème fraiche ou en tout càs, comme je pourrai faire pour reussir à faire cette type de crème (parce qu'en Pérou, on ne la peut pas acheter. Merci beaucoup)
Par yani, Ajouté le 24/10/2009, 04:51
3 réponse(s)
J
Vous pouvez aussi utiliser du fromage à tartiner genre St-Moret, Philadelphia ou aussi du fromage blanc mais alors, il faut un liant du genre semoule de mais ... Il y a aussi le fromage de chèvre crèmeux du genre Chavroux. Essayez et bon appétit !
Bonjour, si vous avez du mascarpone (va aussi bien pour les recettes sucrées ou salées) cela remplace parfaitement la crème fraîche. Ou bien peut-être également par des petits fromages style kiri, vache qui rit ...
