JE CHERCHE UNE SUPER RECETTE DE PAIN D'EPICES,MERCI
JE CHERCHE UNE SUPER RECETTE DE PAIN D'EPICES,MERCI
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Question: JE CHERCHE UNE SUPER RECETTE DE PAIN D'EPICES,MERCI
SUPER RECETTE c.a.d super bonne et facile.Merci
Par jacinthe1, Ajouté le 01/12/2009, 11:40
5 réponse(s)
Z
Le pain d'épice de mon arrière grand-mère : 125g de sucre, 125 g de miel, 1cuillère à soupe de grains d'anis vert, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, 250 g de farine, 1 verre à moutarde d'eau tiède.
mélanger le miel et le sucre, par ailleurs ajouter la c de bicarbonate à la farine, incorporer cette masse + la cuillère d'anis vert à la masse1, rajouter petit à petit le verre d'eau tiède, mélanger peu et très rapidement. laisser lever, 30 mn sur un radiateur en hiver, c'est bien ! Cuire 1/2h dans un moule à cake à four moyen 5/6. piquer avec une fourchette pour vérifier la cuisson
Bonjour c'est Béa 34 et tu as une bonne recette justement sur ce site car je l'ai faite et justement je doit en faire cet après midi pour chez moi ainsi que pour mon club de gym, alors tu penses...
Ingrédients :
250gr de farine
1 oeuf
1 verre de lait
125gr de cassonade (sucre roux)
1 cuill à café de bicarbonate de soude
1 cuill à soupe d'huile
1 cuill à soupe du mélange tout près d'épices à pain d'épice (+ ou - selon les gouts )
MELANGER le tout et LAISSER reposer 1H à température ambiante .
FOUR 170°
Ajouter 5 grosses cuil. à soupe de miel liquide .
Verser dans un moule à cake .
Cuire 1H . Surveiller la couleur.
Mes petits enfants l'adorent!!