Je n'ai jamais entendu parler d'une plante appelée curry. qui est un mélange d'épices ????
Je n'ai jamais entendu parler d'une plante appelée curry. qui est un mélange d'épices ????
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Question: Je n'ai jamais entendu parler d'une plante appelée curry. qui est un mélange d'épices ????
Par aldemous, Ajouté le 29/10/2011, 13:55
2 réponse(s)
M
A ma connaissance le curry est effectivement un mélange d'épices prêt à l'emploi qui se présente soit en poudre soit en pâte. Il est couramment utilisé dans la cuisine indienne.Pour en savoir plus, il suffit de taper Curry sur un site de recherche
Vous avez raison, il n'y a pas de plante "curry". Le curry est un mélange d'épices d'origine indiennes.
Voir 15 mélanges d'épices : http://amafacon.canalblog.com/archives/2011/02/18/20425187.html
Vous trouverez en jardinerie une plante qui à l'odeur du curry (hélichrysum italicum sérotinum) mais que l'odeur !
